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下飯葷菜推薦文案

美食更新时间:2024-07-21 20:03:48

下飯葷菜推薦文案（老公說好吃到逆天）1

早市上看到有草雞，提了一隻回來，個頭不小，足有四斤多，怎麼吃呢，幹脆來個一雞兩吃吧。雞架上大部分都是胸脯肉，也不好剁，幹脆整個加入砂鍋炖雞湯，雞胸脯肉可以撕下來拌拉皮或者做涼面。其他的肉質比較好，剁成小塊，做醬燒雞塊，入味又好吃

By 貪吃雙魚

用料

草雞 1隻
花生油 30克
花椒 20粒
小蔥 3根
姜片 5片
料酒 1勺
甜面醬 1勺
醬油 1勺
鹽 20克

做法步驟

下飯葷菜推薦文案（老公說好吃到逆天）2

1、熱油，加蔥姜花椒炒香

下飯葷菜推薦文案（老公說好吃到逆天）3

2、加入雞塊翻炒

下飯葷菜推薦文案（老公說好吃到逆天）4

3、炒至肉質緊實，雞皮緊貼于肉上

下飯葷菜推薦文案（老公說好吃到逆天）5

4、加料酒甜醬翻炒

下飯葷菜推薦文案（老公說好吃到逆天）6

5、雞爪雞肝雞心與腰子加上水以後再放，避免炒幹了不好吃

下飯葷菜推薦文案（老公說好吃到逆天）7

6、加水，加鹽、醬油炖1h左右

下飯葷菜推薦文案（老公說好吃到逆天）8

7、大火收汁關火，醬焖雞塊就做好了

下飯葷菜推薦文案（老公說好吃到逆天）9

8、雞架先焯去血水，加桂圓、紅棗、鹽熬煮1h，做成鮮美的雞湯

下飯葷菜推薦文案（老公說好吃到逆天）10

9、雞胸肉撕成細絲，可以涼拌吃

下飯葷菜推薦文案（老公說好吃到逆天）11

10、我加拉皮、胡蘿蔔、黃瓜做成了雞絲拉皮

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