北京逛吃攻略達人又來了~
牛街是北京小吃第一街，
和王府井/南鑼鼓巷不同，
不僅到北京旅遊的遊客愛逛，
北京本地人也是這裡的常客。
牛街是回民街，居民以回族為主，美食充滿了回族特色。牛羊肉多，質量過硬，我媽專門去那買牛肉。
牛街30道最火小吃便宜又地道，保證不踩雷
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聚寶源
北京最牛的涮羊肉之一，牛街排隊王。
手切鮮羊肉/羔羊散丹/羊上腦必點，肉質細膩，配肉的燒餅不能錯過。我媽是門口牛羊肉卷的老主顧。
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清真.白記年糕
年糕北京第一，無添加不粘牙不齁嗓子，糯糯絲滑
驢打滾北京第一
江米年糕北京第一
艾窩窩北京第一
豌豆黃北京第三
芝麻卷糕/桂花芝麻/糕芸豆糕都要嘗一嘗
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洪記小吃店
門口的牛肉包子要來一個，皮薄餡大一咬爆汁
炸糕北京第三
牙簽肉北京第一
驢打滾北京第五
麻将燒餅/艾窩窩值得打包回家
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馬記糖葫蘆
三種口味最佳，山楂/糯米夾心/山藥。每次年前去牛街備年貨，都會買一根舉着，它就是年味
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大益烤雞
北京烤雞第四，古法烤制，外皮金黃焦香，内裡鮮嫩多汁，咬一口，唇齒留香。
吃不了一整隻雞，可以選烤雞腿，口感一毛一樣。
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奶酪魏(總店)
除了貴，沒毛病。
奶酪賊純，口感醇厚。杏仁豆腐，果子幹，雙皮奶都很正點。
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清真.吐魯番
紅柳大肉串，熱乎乎的大盤雞，自制老酸奶，和新疆當地吃的一模一樣。能造的童鞋再配個馕包肉，yyds
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絲路伊蘭.蘭州牛肉面
秃噜一碗牛肉面，撸幾個大紅柳枝肉串，再用一碗酸奶溜縫，附近打工人就是這樣解決午飯的。
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宮廷香酥牛肉餅
招牌肉餅外酥裡嫩，肉餡足足的，口感略有點麻。羊肉烤包子也好吃。
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牛街好吃的小吃還有
滿記聚寶拉面家的拉面
祥雲軒的門丁肉餅(北京地方美食)
豆汁店的豆汁(老北京人愛喝豆汁)
......
數不過來了
無論是來北京旅遊，還是北京當地人，吃小吃來牛街就對了！
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