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炒粗粉的正确方法

美食 更新时间:2024-12-28 21:13:05

炒粗粉的正确方法?主料:粗粉200克,鹽适量,鴨蛋1個,油适量,香菜适量,醬油适量,蒜苗适量,我來為大家科普一下關于炒粗粉的正确方法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

炒粗粉的正确方法(炒粗粉的正确方法與步驟)1

炒粗粉的正确方法

主料:粗粉200克,鹽适量,鴨蛋1個,油适量,香菜适量,醬油适量,蒜苗适量。

準備泡好的粗粉。

把香菜和蒜苗切好。

蛋打入碗裡,熱油鍋。

把蛋打散倒下去,煎下再盛起。

另起鍋,把蒜苗放下去炒下。

再把粉和煎好的蛋放下去加鹽。

加少許的醬油炒均勻即可。

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