清炒小油菜
圖文作者 | 筠旸JY
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原料:
油菜适量、蝦皮适量、蔥花适量、鹽适量、玉米油适量、生抽适量、雞精适量。
做法步驟:
1. 油菜洗淨切成小塊兒。
2. 蝦皮備用。
3. 香蔥末。
4. 熱鍋涼油放入蔥花蝦皮爆香。
5. 放入油菜塊兒大火翻炒均勻。
6. 炒至水分出來,塌下來,加少許東古一品鮮和鹽調味。
7. 繼續翻炒均勻,出鍋前放入少許雞精調味即可。
8. 成品圖!
來源:“美食天下”微信公衆号
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