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瘦肉和墨魚骨煲湯有什麼功能

健康 更新时间:2025-04-16 17:08:07

墨魚能夠和棒骨煲湯嗎?墨魚又名烏賊,其遇到強敵時會以噴墨作為逃生的辦法并伺機脫離,姓名也因而而來。墨魚不光味感鮮脆爽口,蛋白質含量高,具有較高的養分價值,并且賦有藥用價值。

一般用來煲湯的墨魚是幹制品,墨魚幹養分價值豐富,每百克肉含蛋白質13克,脂肪僅0.7克,還含有碳水化合物和維生素A、維生素B族及鈣、磷、鐵、核黃素等人體所有必要的物質。墨魚幹有着很高的藥用價值,中藥上稱之為“烏賊骨”,能夠醫治胃酸過多、益血補腎,是女人的食療佳品。

瘦肉和墨魚骨煲湯有什麼功能(墨魚幹可跟豬棒骨煲湯)1

瘦肉和墨魚骨煲湯有什麼功能(墨魚幹可跟豬棒骨煲湯)2

瘦肉和墨魚骨煲湯有什麼功能(墨魚幹可跟豬棒骨煲湯)3

墨魚和棒骨一同煲湯,滋味好喝養分高。現在冬季了,喜愛的能夠放點白蘿蔔一同煲,能夠益血養腎美顔哦。

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