蒜苔怎麼做好吃法大全?腌蒜苔準備材料,蒜苔一斤、生抽、香油以及米醋适量接下來是制作的步驟，先把準備好的蒜苔去掉尾巴，然後洗幹淨，拿到案闆上切成段準備一個大号的碗，倒進去生抽和米醋，把它們攪拌均勻，然後把蒜苔倒進去腌制，大約兩個小時就可以了等到開吃的的時候可以擠上一些香油即可，下面我們就來說一說關于蒜苔怎麼做好吃法大全?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
腌蒜苔。準備材料,蒜苔一斤、生抽、香油以及米醋适量。接下來是制作的步驟，先把準備好的蒜苔去掉尾巴，然後洗幹淨，拿到案闆上切成段。準備一個大号的碗，倒進去生抽和米醋，把它們攪拌均勻，然後把蒜苔倒進去腌制，大約兩個小時就可以了。等到開吃的的時候可以擠上一些香油即可。
涼拌蒜苔。準備好蒜苔一斤、生抽、小辣椒、老醋和香油适量。先把蒜苔的尾巴去掉後洗幹淨，然後鍋裡面加上水燒開，擺整個蒜苔都放進去，一直到蒜苔變色為止，大約等到蒜苔稍微發軟就可以了。然後把蒜苔撈出來，放進涼水裡面激一下，用手撕開，撕成條狀。把小辣椒給切碎，然後加上生抽、陳醋和香油進行攪拌。把蒜苔裝盤，再把調好的汁料澆上就可以了。
蒜苔餃子。用到的主要是豬肉一斤、蒜苔、蛋清、生粉、香油、鹽、花生油、水适量。首先就是和面，這個就不用跟大家細說了，是個麻煩活。把和好的面放在一邊蓋好蓋子備用。然後把豬肉給剁碎，加上鹽、生粉、醬油、生粉以及蛋清後攪拌均勻，放在一邊備用。然後把蒜苔洗幹淨，用水焯一下，等到發軟的時候撈出來，切成段。把切好的蒜苔倒進豬肉裡買呢，加上适量的鹽，再加上一點花生油，然後攪拌均勻，我們的餡子就調好了。包好餃子，然後煮熟就可以吃了。
蒜苔炒肉絲。準備的食材是蒜苔一斤、瘦豬肉一斤、醬油、生粉、姜以及油鹽适量。先把豬肉切成肉絲，加上鹽和醬油等調拌好。把蒜苔切掉尾巴洗幹淨切成段備用，把姜切成絲。把鍋熱一熱，加上油燒熱，再加上調好的肉絲快速攪拌，一直炒到變色後盛出來。
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