發糕是一種很多人都喜歡的美食,以糯米為原料制作成的一種傳統美食,在南方地區,很多人在吃早飯的時候都喜歡吃點發糕,也可以當作早餐,配上一碗牛奶或者豆漿,能有滿滿的飽腹感外又有營養。但是大多數的發糕都屬于甜食,很多的人就會擔心吃多了會胖等一系列問題,尤其是減肥的人士,怕發糕的熱量太多而不敢去食用。
在市面上能夠經常見到的有三種發糕,第一種:由大米制作的普通發糕,就是每天早餐都會出現在早餐店裡的白色的發糕,這種發糕的熱量相比于大米是較高的。第二種:發糕和紅糖一起搭配食用,普通發糕的熱量都比正常的大米高,可想而知,這種紅糖發糕的熱量是怎麼樣了。
其實發糕中也有着熱量少的,那就是玉米發糕,這種發糕就是在發糕制作的過程中加入玉米,甜甜的發糕配上玉米的清香,是一種美味的享受,這種發糕就是相比起上面兩種的熱量來說是相對較低的。如果以100克大米發糕算,玉米發糕的熱量為161大卡,而100克大米的熱量大約在120左右。
總的來說發糕的熱量相比于大米飯來說較高的,哪怕是發糕中熱量最低的玉米發糕都比米飯的熱量高,由此可以看出在處于減肥中的朋友,在食用早餐的時候就沒必要去食用發糕了。
相信大家都對發糕有一定的了解了吧,發糕的熱量其實都是正常的,但有的發糕在制作的時候為了滿足口感的需求會加入一些糖分,導緻發糕的熱量會增加,所以減肥的朋友要少吃。但我們可以吃點普通的白發糕和玉米發糕。,
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