夏天6~9月是木槿開花的季節，一大早就看見一個大娘和大爺在摘木槿花，當我溜達一圈回來的時候，他們已經摘了一籃了，問了一下，才知道，原來這花可以吃，老人說把木槿花洗幹淨在幹面粉或澱粉裡打個滾，放蒸屜上蒸熟就行，跟蒸槐花一樣，特别香。

木槿花是少有的可以做菜吃的花，夏天清晨，摘下它剛開放的花朵和嫩葉子，炒菜、煎蛋、做蛋湯都極香，吃起來滑嫩嫩的，口感很細膩，還有一股雞肉香味，是真正意義上的“秀色可餐”！

下面是花友“玲玲花園”用木槿花煎的雞蛋餅，做法很簡單，先把木槿花清洗幹淨，撕成小條，然後混合蛋液攪拌均勻，加點鹽調味，下油鍋煎到兩面金黃，即可出鍋食用！

出鍋後的成品如下圖↓（據說，白色的木槿花會更好吃）。

木槿花不僅味道美，營養價值也很豐富，它的蛋白質含量極高，另外還含有豐富的粗纖維、維生素和其他微量元素，對人體是很有好處的。

它還是一味上好的中草藥，全株可以入藥，有清熱涼血、潤燥除濕的功效，夏天吃木槿花，有清熱解毒、祛濕去熱的功效，還能治痢疾呢~

還有花友專門采了木槿花做面膜，曬花茶，面膜要把花弄碎了，擠出來汁，然後摻點牛奶、蜂蜜、珍珠粉什麼的敷臉上，雖然挺麻煩的，但是對皮膚還蠻好。

以前木槿花都是長在路邊的野花，花朵好看，花期頗長，能一直開到秋天，大家對它也不甚在意，現在随着園藝專家的培育研究，它的品種越來越豐富，花色多變，還有單瓣、重瓣及半重瓣之分！

越來越多的花友都喜歡在自家種植木槿花，花友“歌者若惜”就在自家院裡種了不少，她家品種超級多，來一起欣賞一下吧！

1、柔粉

花瓣薄薄透透，是一種冰冰的粉色，特别細膩柔和的美感。

2、紫玉

這個品種很特别，一開始是粉紫色，開到後面顔色越來越深，越開越紫，到了花快謝了時竟變成了深紫色，非常妖冶魅惑。

3、藍莓冰沙

藍莓冰沙比紫玉還要妖冶，深藍色的重瓣花，層層疊疊，團簇在一起，像個繁複秀麗的大花球。

4、中國雪紡

花瓣跟雪紡一樣，沙沙的，透透的，特别有褶皺的美感，像女孩子夏天穿的雪紡裙！

雪紡系列的有很多顔色，下圖依次是粉色雪紡、藍色雪紡、薰衣草雪紡。

5、星光雪紡

星光雪紡跟中國雪紡很像，不過不太一樣，它的花要大很多，花瓣之間層次分明，它的長睫毛好可愛啊！

6、夏威夷

漂亮的藍花木槿，單瓣花，花量很大！

7、漢帛

單瓣複色花，花色非常獨特，很有韻味。

7、紫柱

單瓣木槿，生長強健，開花性好，長睫毛花心！

8、薄荷

粉色花瓣上有紅色條紋，像點點胭脂，很特别，不愧是新品，就是與衆不同啊！

9、粉色鉛筆畫

正面看很平成，花瓣是柔粉色，重瓣褶皺，帶有雪紡的質感，背面特别美，一道道胭脂色條紋，很戳少女心！

10、紅色法國酒館

重瓣大花，複古色，流光溢彩，很有絲綢的奢華範兒！

木槿花品種太多了，有很多我也叫不上來名字，有認識的花友可以留言告訴大家哦~

花友們，你喜歡木槿花嗎？

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