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家常苦瓜炒雞蛋的做法大全
家常苦瓜炒雞蛋的做法大全
美食
更新时间:2025-05-25 08:20:18
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家常苦瓜炒雞蛋的做法大全
首先苦瓜一切二,也就是從苦瓜的中間切開。 用勺子去苦瓜瓤。 苦瓜切片,雞蛋敲碗裡,加入十三香,蔥花用筷子打散。蒜切碎。 鍋中加入适量清水,加一小勺鹽。 滴幾滴油大火燒開。 加入切好的苦瓜,1分鐘立即撈出過冷水。 這個方法,焯水後的苦瓜會保持它原有的自然綠色。 不粘鍋中加入适量油,倒入打散的蛋液,煎雞蛋餅,再切小塊。 盛出備用。 不粘鍋中再次加入少量油,加入碎蒜炒香,再加入苦瓜,加一小勺生抽,鹽适量煸炒 加入煎好的雞蛋,快去翻炒,滴幾滴芝麻油出鍋。 裝盤,撒上芝麻點綴。 沒有苦味哦,夏季家常菜必備,天熱清火。(^_^) 焯,口腔潰瘍,便秘,美容養顔,減肥瘦身,一家三口,一人食,晚餐,午餐,鍋具,
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