雞肉這種做法最好吃不炒不炖-tft每日頭條

雞肉這種做法最好吃不炒不炖

美食更新时间:2024-07-17 02:44:37

快臨近春節假期了，不知道大家有沒這種感覺：總有一種沒幾天就過年了，所以也不想幹活兒了，一切的事情都想等到年後再說的錯覺。

但現實不允許呀！，2020年剛開始，也是忙得停不下來！太難了！

所以今天給大家分享一道比較簡單快手，又比較有營養的菜：蟲草花蒸雞。

雞肉這種做法最好吃不炒不炖（雞肉搭配這個食材）1

蟲草花不是一種花，而是一種真菌類。它含有豐富的蛋白質氨基酸，可以用來煲湯或者炒，滋補身體。

今天在超市買蟲草花，隻看到很小粒的蟲草花，樣子有點醜，我有強迫症，買不到合适的食材，甯願不買，感覺做不出自己想要的味道。

所以我特意跑藥店去看，買到了滿意的長條的蟲草花，開心！

現在就把這道：蟲草花蒸雞的做法分享給大家！好吃又營養，隻需要2步驟就可以搞定哦！

感興趣的朋友們收藏起來哦～

【蟲草花蒸雞】

食材：童子雞（或三黃雞或清遠雞）1隻，蟲草花25g，生姜1小塊，紅棗5個；

雞肉這種做法最好吃不炒不炖（雞肉搭配這個食材）2

調料：生抽，蚝油，鹽，白胡椒粉，白糖，澱粉，花雕酒。

準備工作：

生姜去皮切成姜絲，紅棗随意撕成塊，卻掉紅棗核，蟲草花用清水沖洗幹淨備用；

先把雞肉用清水沖洗幹淨，斬成小塊，瀝幹水分。

雞肉這種做法最好吃不炒不炖（雞肉搭配這個食材）3

【開始制作】

1，準備一個空碗，放入切好的雞肉，放入适量的花雕酒，2勺生抽，1勺蚝油，1勺鹽，半勺白糖，适量白胡椒粉，澱粉，全部攪拌均勻；

雞肉這種做法最好吃不炒不炖（雞肉搭配這個食材）4

2，把備好的蟲草花和紅棗，姜絲放入雞肉碗裡，一起攪拌均勻腌制15分鐘入味。

雞肉這種做法最好吃不炒不炖（雞肉搭配這個食材）5

雞肉這種做法最好吃不炒不炖（雞肉搭配這個食材）6

3，鍋裡放入适量的清水，開火煮開，把腌制好的蟲草花雞肉放入鍋裡蒸，蓋上鍋蓋，中大火蒸15-20分鐘；

雞肉這種做法最好吃不炒不炖（雞肉搭配這個食材）7

4，雞肉蒸好後，關閉火，待靜止兩三分鐘後開蓋即可開吃。

雞肉這種做法最好吃不炒不炖（雞肉搭配這個食材）8

這道好吃又營養的蟲草花蒸雞就做好啦～做法很簡單！

喜歡的朋友們可以試試哦～

雞肉這種做法最好吃不炒不炖（雞肉搭配這個食材）9

小技巧提示：

腌制雞肉時放入适量地花雕酒，不但可以去除雞肉的腥味，也可以增加菜的香味。要是家裡沒有花雕酒，也可以用料酒替代。

我是貝拉，一個因為挑吃而努力學習做美食的90後妹子。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食炒雞胗怎麼炒好吃
炒雞胗怎麼炒好吃?材料：雞胗300克、紅辣椒、青辣椒、蒜、幹辣椒、鹽、雞精、料酒、鮑魚汁（蚝油），現在小編就來說說關于炒雞胗怎麼炒好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!炒雞胗怎麼炒好吃材料：雞胗300克、紅辣椒、青辣椒、蒜、幹辣椒... 2022-06-15
美食青瓜怎麼做比較好吃
青瓜想必是一種大家都非常熟悉的蔬菜，因為青瓜裡面含有的水分非常多，吃起來脆脆的口感無限極好，裡面還含有很多的維生素，所以在生活中适當的吃一些還是非常不錯的。黃瓜富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、胡蘿蔔素、維生素B2、維生素c、維生素E及煙酸等營養... 2022-11-05
美食做芝麻薄脆用生芝麻嗎
芝麻薄脆是一種酥酥脆脆的小點心，很多人都喜歡吃。我家的小姑娘吃過一次後，每次去蛋糕店都指着要買一盒。幾乎每家蛋糕店都賣這種小點心，一指高的透明瓶子，碼上整整齊齊的芝麻薄脆，一盒一般十幾塊。有一次我拿着标簽看了下，配料沒什麼特别的，我們自己也... 2023-04-01
美食顔色發黃怎麼辦
炎炎夏日，燒烤、啤酒和花生毛豆可謂是夜市大排檔的“三件套”，夜市大排檔都會有水煮花生、毛豆這個下酒菜，尤其是翠綠清香的毛豆更受歡迎，是夏季喝啤酒的必備。現在正是新鮮毛豆上市的季節，顆粒飽滿、色澤翠綠，而且價格也不貴，5元就能買一兜，去逛菜市... 2023-04-03
美食黑木耳拌洋蔥做法
By哲niuniu用料黑木耳、洋蔥适量鹽适量香醋适量芝麻油适量生抽适量小蔥1根姜末适量十三香适量做法步驟1、黑木耳适量，泡發後清洗幹淨備用2、鍋中加入，燒開後放入黑木耳，焯水約1分鐘，撈出清洗幹淨備用3、洋蔥半個，清洗幹淨，切成喜歡的形狀4... 2023-01-07
美食香蔥火腿煎雞蛋的做法
火腿炒雞蛋用料：火腿2根，鹽，醬油，雞蛋3個火腿雞蛋的做法：青椒兩個火腿切片備用雞蛋先煎下出鍋備用爆炒青椒，火腿，加入鹽，一點點生抽，出鍋小貼士：簡單，好吃，容易學！雞蛋含豐富的優質蛋白，每100克雞蛋含13克蛋白質，兩隻雞蛋所含的蛋白質大... 2022-12-01
美食黑椒牛排怎麼做
黑椒牛排怎麼做?牛肉1塊、洋蔥半個、蒜頭2個、黃油1小塊、黑胡椒粉少許，下面我們就來聊聊關于黑椒牛排怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!黑椒牛排怎麼做牛肉1塊、洋蔥半個、蒜頭2個、黃油1小塊、黑胡椒粉少許。制作步驟：牛肉切成半個巴掌大小的... 2022-06-02
美食一天十塊錢怎麼吃三餐
一天十塊錢怎麼吃三餐?如果你要吃，那假設十元一天，一月按三十天算，三百元就按節省的來：一個月的鹽，味精，醋，醬油，基本作料20元（不要買油，錢不夠），今天小編就來說說關于一天十塊錢怎麼吃三餐?下面更多詳細答案一起來看看吧!一天十塊錢怎麼吃三... 2022-07-14
美食成長的煩惱初中生滿分作文
成長的煩惱初中生滿分作文?成長，似乎是一個不可逆轉的話題處在這個階段的我們總是十分興奮，十分叛逆，十分迷茫我們會偷偷注意身邊的人的一言一行;我們開始狂躁，不再是父母身邊乖巧的安琪兒;我們失去了那份“初生牛犢不怕虎”的勇氣，變得唯唯諾諾，下面... 2023-01-04
美食三亞值得吃的美食
三亞，美食及旅行的天堂在我的眼中，食和遊總是密不可分的。了解一座城市，通過眼睛總是遠遠不夠，舌尖的品嘗，其實也能了解到一座城市的味道感受到一座城市的美好。一如三亞，這座城市能夠在腦海中的期待和在回憶中的符号總是很多，陽光與海灘，美食與休閑，... 2022-10-20
美食煮茶葉蛋适合用什麼茶葉
煮茶葉蛋适合用什麼茶葉?茶葉蛋可以用鐵觀音茶、紅茶、綠茶、玫瑰花煮，但是以綠茶煮最佳，我來為大家講解一下關于煮茶葉蛋适合用什麼茶葉?跟着小編一起來看一看吧!煮茶葉蛋适合用什麼茶葉茶葉蛋可以用鐵觀音茶、紅茶、綠茶、玫瑰花煮，但是以綠茶煮最佳。... 2022-06-19
美食棉花糖融化可以做什麼
棉花糖融化可以做什麼?棉花牛奶布丁：将牛奶和棉花糖一起小火煮，直至完全融化則裝碗，放進冰箱冷凍即可，下面我們就來說一說關于棉花糖融化可以做什麼?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!棉花糖融化可以做什麼棉花牛奶布丁：将牛奶和棉花糖一起小火煮，... 2022-07-07
美食哈爾濱最高檔15家餐廳
✅【最東北民俗風情飯店】推薦指數：個人感受：環境不錯，優雅幹淨，有很多包房，适合聚餐推薦菜：鍋包肉，雪鄉殺豬菜，大花卷人均：64地址：哈爾濱建河街9号✅【老松濱菜館】推薦指數個人感受：店内裝修很有年代感，菜量很大，根本不怕吃不飽哈哈推薦菜：... 2022-12-06
美食清炒生菜的做法
清炒生菜的做法?将生菜拆成一葉一葉,洗淨,瀝幹水分,并折成兩段，現在小編就來說說關于清炒生菜的做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!清炒生菜的做法将生菜拆成一葉一葉,洗淨,瀝幹水分,并折成兩段。将蒜頭去膜,切碎;将姜洗淨,切成絲狀... 2022-07-16
美食自制蝦滑制作方法教程
自制蝦滑制作方法教程?首先200克鮮蝦去殼洗淨後挑出蝦線，蝦仁剁泥不用剁得太碎，保留蝦的口感，我來為大家講解一下關于自制蝦滑制作方法教程?跟着小編一起來看一看吧!自制蝦滑制作方法教程首先200克鮮蝦去殼洗淨後挑出蝦線，蝦仁剁泥。不用剁得太碎... 2022-06-30
美食赤峰美食介紹
赤峰美食介紹?烤羊腿烤制完成後保持美觀形狀，顔色紅褐，肉質酥爛，色美肉嫩，味道鮮香，濃香外溢，是草原美食之一，現在小編就來說說關于赤峰美食介紹?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!赤峰美食介紹烤羊腿烤制完成後保持美觀形狀，顔色紅褐，肉... 2022-06-20
美食爆炒蝦仁的方法簡便又好吃
爆炒蝦仁的方法簡便又好吃?，下面我們就來說一說關于爆炒蝦仁的方法簡便又好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!爆炒蝦仁的方法簡便又好吃抽腸蝦仁提前用姜片、澱粉和料酒腌制蒜苗切段、姜和蒜切片、大蔥切成蔥花、青椒切圈油溫時開小火放花椒粒、幹辣... 2023-03-20
美食最簡單的鴨架湯做法
食材：打包回來的鴨架一個。娃娃菜一顆，蔥姜各四五塊，鹽，雞精，胡椒粉（必不可少）。牛奶50ml（可不用，如果奶白失敗可以用牛奶彌補），香菜（不喜歡吃也可以不放）。先上成品圖~~營養又美味步驟：1、打包回來的鴨架一隻，如果肉多還可以把肉撕下來... 2023-04-02
美食饅頭冷水蒸還是熱水蒸
饅頭冷水蒸還是熱水蒸?對于已經發酵好的饅頭，一般是水開後下鍋，下面我們就來聊聊關于饅頭冷水蒸還是熱水蒸?接下來我們就一起去了解一下吧!饅頭冷水蒸還是熱水蒸對于已經發酵好的饅頭，一般是水開後下鍋。如果二發不到位，用冷水可以幫助饅頭胚發酵，發面... 2022-06-20
美食涼拌冷面的做法大全
涼拌冷面，酸甜爽口做法簡單，自已在家就可以做涼拌冷面夏天馬上就到了，在東北夏天解暑莫過于吃一碗冰震大冷面了，隻是作為東北人，雖然也很喜歡吃冷面，但更喜歡吃涼拌口的，所以今天佳佳就給大家分享一道涼拌冷面，做法特别簡單，下面就來看看是如何制作的... 2023-01-05
美食自己在家怎麼做韓國泡菜
教你在家自制“韓國泡菜”，辣白菜脆爽無比，關鍵在這一步！如果有一個食物能讓你瞬間想起一個國家，那冠軍一定是泡菜！古時候朝鮮半島的人們從中國的腌菜做法中找到了靈感。這一發而不可收拾，泡菜成了整個半島的靈魂，韓國人每年要吃到90萬噸泡菜。平均每... 2023-01-05
美食牛油果最簡單吃法
牛油果原來也能做得如此美味，新手零失敗，沒吃過的一定要試試牛油果真的是一個兩極分化非常嚴重的水果，喜歡吃牛油果的人覺得它是美味，營養價值高，但是對于不喜歡它的人來講，就像是在吃肥皂。之前的對牛油果的印象也不是很好，不喜歡吃，但是為了孩子，我... 2022-12-27
美食晚上做面條搭配什麼好吃
導語：現在生活中的美食有很多，有很多的美食食材都是一樣的。同一種食材就有着很多種不同的做法，每一種做法都很美味。就拿生活中常見的面條來說，現在市場上面條的種類有很多，現在市場上不僅有西紅柿雞蛋拌面、雞絲面、牛肉面、羊肉面還有蒸面。蒸面也是面... 2023-01-13
美食雲南新東方烹饪學校在哪裡
雲南新東方階段考核~世界的美食，中國的新東方華夏文明，延綿千年，跨越萬裡中華飲食文化，兼容并蓄是曆史長河中曆經滄桑凝結出的瑰寶為了繼承和發揚博大精深的中華美食文化，秉承“彙集天下名菜，培養廚師精英”的辦學宗旨，雲南新東方烹饪學校于10月20... 2022-11-09
美食阿膠怎麼吃才最好吃
養生導讀：阿膠，補血滋陰，潤燥，止血。用于血虛萎黃，眩暈心悸，心煩不眠，肺燥咳嗽。那麼你知道阿膠怎麼吃嗎？怎麼吃才最有效果？下面一起來看看阿膠的吃法吧。阿膠怎麼吃阿膠的吃法1、阿膠雞蛋湯做法：阿膠10克，雞蛋一隻，阿膠加水一碗煮成蛋花，糖調... 2022-12-25
美食紫薯蒸了為什麼裡面是硬的
紫薯蒸了為什麼裡面是硬的?蒸的時間不夠：由于蒸的時間不夠，紫薯沒有完全熟導緻，建議可放入鍋中繼續蒸一會兒，直至能用筷子完全紮透為止，今天小編就來說說關于紫薯蒸了為什麼裡面是硬的?下面更多詳細答案一起來看看吧!紫薯蒸了為什麼裡面是硬的蒸的時間... 2022-08-01
美食彩椒花菜怎麼做
彩椒花菜怎麼做?花椰菜切開成一朵朵小花；清洗後用淡鹽水浸泡15分鐘後再要用水沖洗，下面我們就來說一說關于彩椒花菜怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!彩椒花菜怎麼做花椰菜切開成一朵朵小花；清洗後用淡鹽水浸泡15分鐘後再要用水沖洗。青紅... 2022-07-25
美食保養胃的小零食
俗語常說道：“多吃蘿蔔少患癌”、“十月蘿蔔小人參”，蘿蔔更被稱為“不是水果，勝似水果”。可見蘿蔔的營養豐富，味道鮮美，有很好的食用、醫療價值。但人們在吃蘿蔔的時候，大多習慣把蘿蔔皮刨了扔掉，殊不知蘿蔔皮裡也有大營養。你吃蘿蔔扔皮嗎？相信很多... 2023-02-26
美食肥腸炖豆腐用生肥腸嗎
豆腐又有新搭配，煮一煮，有葷有素，鮮香又美味，特下飯用豆腐炖肥腸，有人說是重口味，我覺得簡單又美味，好吃停不下來大家好，五十歲的阿姨又要與大家分享家常美食了，用最簡單的做法，做出受家人喜歡的美食，我一直都在努力着，也樂于與大家分享！今天與大... 2023-01-17
美食提高免疫力平時怎麼吃
提高免疫力平時怎麼吃?每天喝一杯蜂蜜水蜂蜜是營養價值很高的食物，每天飯後沖一杯蜂蜜水，可以有效的提高人體抵抗力，促進身體新陳代謝，今天小編就來聊一聊關于提高免疫力平時怎麼吃?接下來我們就一起去研究一下吧!提高免疫力平時怎麼吃每天喝一杯蜂蜜水... 2022-06-30

tft每日頭條

> 美食

> 雞肉這種做法最好吃不炒不炖

雞肉這種做法最好吃不炒不炖

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注