肉絲蒜苗炒百葉怎麼做?材料:牛百葉250克,豬瘦肉250克,蒜苗100克,蔥末、姜末、鹽、味精、料酒、醬油、花生油、鮮湯各适量,今天小編就來說說關于肉絲蒜苗炒百葉怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
材料:牛百葉250克,豬瘦肉250克,蒜苗100克,蔥末、姜末、鹽、味精、料酒、醬油、花生油、鮮湯各适量。
将牛百葉洗淨切絲,豬瘦肉洗淨切絲,蒜苗洗淨切段。
炒鍋注油燒熱,下入蔥姜末爆鍋,倒入肉絲翻炒幾下,加入醬油、鹽、料酒和百葉絲、鮮湯稍加翻炒,再加入蒜苗段、味精、翻炒均勻,淋上熟油,出鍋即可。
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