恩格斯說過“沒有蛋白質，就沒有生命”，如此簡潔有力地提到蛋白質對我們是何等重要。它是生命的物質基礎，是人體所需的第一營養素，人體的所有組織細胞都是由蛋白質構成，幾乎沒有一種生命活動能離開蛋白質。但由于人體内每天會有3%的蛋白質會被更新置換，以此維持身體各項機能的正常運作，所以需要不斷補充蛋白質來維持這些基本生理活動。而我們日常補充的蛋白質主要分為動物蛋白和植物蛋白，這兩種蛋白雖然來源不同，但各有各的優勢。
動物蛋白的優勢
動物蛋白主要來源于肉類、魚類、蛋類以及奶類，這類蛋白被攝入體内後能有效的轉變為人體必需氨基酸，被人體快速吸收利用合成适合自身的蛋白質。此外，它還可以補充人體所需要的活性物質，幫助提升人體免疫力。其中從牛奶中提取的乳清蛋白，不僅蛋白質含量高，且易于人體吸收利用。它含有豐富的乳鐵蛋白以及免疫球蛋白，可以識别并抵禦病菌的入侵，從而提高機體免疫力，是動物蛋白質中的優品。
植物蛋白的優勢
植物蛋白主要來源于豆類、谷類以及堅果類。它除了為人體補充蛋白質外，還能提供較多的膳食纖維、多種維生素以及不飽和脂肪等，而且它不含膽固醇和飽和脂肪，非常适合血脂偏高的人群食用。其中，從豆類中提煉的大豆蛋白，含有調節雌激素的大豆異黃酮，以及具有降血脂作用的植物固醇等物質，是非常優質的植物蛋白。
盡管動物蛋白和植物蛋白都是由氨基酸組成，但是其種類和比例不同，在人體中起到的作用也就不盡相同。所以單一的食用一種類型的蛋白，身體所攝入的營養還是不夠均衡的，建議雙蛋白搭配，營養吸收會更好。我們日常補充蛋白質主要通過食補，隻有飲食均衡才能确保攝入足夠的動植物雙蛋白，此外，如果想要高效補充優質蛋白質不妨試試蛋白粉，或許還有些朋友對它的作用并不了解，下面我們就對此做個簡單介紹。
它主要是為人體補充所需要的蛋白質，而且它所含有的蛋白質主要是乳清蛋白和大豆蛋白這類的優質蛋白，蛋白質不僅含量高，而且比富含蛋白質的食物更易于吸收，特别是對于咀嚼能力和消化功能弱的人士來說食用這種蛋白質補充劑會更加方便。此外，用湯臣倍健蛋白粉來補充蛋白質效率更高，補充同等量的蛋白質，通過食補會額外攝入過多的碳水化合物、脂肪等物質，這容易給腸胃消化造成負擔。
相信大家看完以上對蛋白粉的作用與功效的介紹後，對它有了更多的了解。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
