現如今，人們白天工作比較繁忙，早晨沒有時間吃飯，中午點外賣或吃快餐，到了晚上有足夠的時間享受美食，又或是把應酬安排在晚上，以至于22點左右才吃完晚餐，但長久下去卻會損害機體健康，增加患慢性病風險。

1、乳腺癌

晚餐吃的太多或太晚，使得跟消化相關的激素水平升高，然後傳入下丘腦垂體，導緻全身性内分泌紊亂，增加患乳腺癌風險。

2、胃癌

胃黏膜上皮細胞的壽命比較短，通常2~3天左右更新一回，晚上胃腸道休息時才完成更新。但晚餐吃得太晚就會影響胃黏膜修複，造成消化不良，導緻胃腸動力減弱。另外，晚餐吃的太晚也會導緻夜間食道反流，造成反流性胃炎和反流性食道炎，久而久之導緻胃癌。

3、胰腺癌

晚餐吃的太晚會使得大量消化液分泌，增加胰腺承受的負擔，久而久之誘發胰腺炎，甚至發展成胰腺癌。

4、睡眠障礙

晚餐吃得太晚可影響腸胃休息，同時也會讓精神高度緊繃，降低睡眠質量，導緻失眠多夢。

5、冠心病或中風

睡眠過程中血液流通速度減慢，晚餐吃的太晚，血液中沒有被分解的脂類物質可在血管壁上沉積，久而久之造成動脈硬化，甚至發展成冠心病。

6、糖尿病

晚上新陳代謝速度比較慢，正是胰島功能休息的時間段。不過，晚餐吃得太晚，沒有被代謝的一部分可轉化成脂肪堆積，從而造成肥胖。肥胖可影響胰島素波動，增加胰島素抵抗，影響血液中葡萄糖利用，從而誘發或加重糖尿病。

1、19點之前吃完晚餐

不同的食物在胃中消化的時間不同，尤其是脂肪和蛋白質消化速度比較慢，至少需3~4個小時。按照22點左右睡覺計算，盡可能19點之前吃完晚餐。若因為某些因素晚飯吃得太晚，飯後不能立即睡覺，需間隔兩個小時左右。

2、不能忽略晚餐

不吃晚餐非但無法減肥成功，而且也會損害胃黏膜。由于胃中無内容物，胃酸和胃蛋白酶可直接腐蝕胃黏膜，久而久之誘發胃潰瘍或胃出血。

3、注意晚餐清淡

晚餐以清淡為主，可選擇雜糧粥、清淡的面條和青菜，不僅僅能給人們一定的飽腹感，為身體提供所需營養，而且也能減輕胃腸負擔。

4、吃7~8分飽

晚上器官代謝速度減慢，所以吃7~8分飽就行。晚餐可攝入奶類或豆類這類偏向于高鈣食物，能起到安神效果，改善睡眠質量。

溫馨提示

吃完晚餐後不能立即運動，也不能立刻坐下或躺下，可以靠牆站立幾分鐘，也可以适當的做伸展運動、揉一揉小腹部。健康的晚餐應做到飲食多樣化、少鹽、少糖和少脂，着重吃含膳食纖維、多種維生素以及微量元素和優質蛋白質的食物，不僅僅營養全面，而且能延長飽腹感，并不會增加内髒器官承受的負擔。

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