說到補充葉黃素,很多人第一時間會想到玉米。玉米中雖然有葉黃素,但其含量遠遠達不到我們每日的營養所需。
所以今天小編給大家帶來了另一種神秘食材,它的葉黃素含量比玉米高十倍,而且還有豐富的維生素A,也是眼科專家推薦餐桌常備食材,可以很好的保護我們的視力。
這種神秘食材就是雞蛋,一個蛋黃所含的葉黃素,幾乎等同于一斤玉米粒的含量。
接下來我們就用它來做一道傳統菜——玉米絲瓜烙,既是菜又是餅,不用一點面粉,吃起來軟糯鮮香。趕緊來看看吧~
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