排骨大家都不陌生,而且它的做法也很多,比如紅燒、炖湯等等,排骨無論是煲湯還是紅燒或者清蒸,都非常美味
雖然紅燒排骨、蒜香排骨都非常好吃,但是小吃貨還是喜歡用排骨煲湯,最喜歡的就是玉米排骨蘿蔔湯,做法簡單,營養美味,是一道常見的家常菜,快來看看吧
玉米排骨胡蘿蔔湯
配料:玉米一個,排骨一條,胡蘿蔔一個,食鹽少許,雞精少許,姜片幾塊
制作過程
1.排骨準備一條,姜片
2.胡蘿蔔切滾刀塊,玉米切段
3.準備好的排骨放入溫水中煮開,記得水中放幾片姜片哦!去掉血沫,用清水清洗幹淨
4.排骨,玉米,姜片一起放入炖盅中加入适量的清水,炖一個小時左右
5.再加入胡蘿蔔炖半個小時
6.炖好後,調入少許食鹽,雞精就可以了
Tips:
煲湯時記得一次加滿水,不要分次加,那樣子熬出來的湯會影響口感,不好喝
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!