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麻辣花蛤各種做法

生活更新时间:2024-07-03 14:56:18

麻辣花蛤各種做法（麻辣川香花蛤這樣做百吃不膩）1

豆爸喜歡吃炒花蛤，今天做的炒花蛤用了豪吉的麻辣川香汁，方便快手，5分鐘就搞定，你也可以試試哦！

By 彭豆美食

用料

花蛤 500克
尖辣椒适量
蔥姜蒜适量
植物油适量
豪吉麻辣川香汁半勺

做法步驟

麻辣花蛤各種做法（麻辣川香花蛤這樣做百吃不膩）2

1、緩淨泥沙的花蛤洗淨控幹水分，注意要控幹水分哈！一直泡在水裡花蛤會吃水很多，影響花蛤的鮮味。

麻辣花蛤各種做法（麻辣川香花蛤這樣做百吃不膩）3

2、蔥姜蒜準備好

麻辣花蛤各種做法（麻辣川香花蛤這樣做百吃不膩）4

3、再來一點尖椒

麻辣花蛤各種做法（麻辣川香花蛤這樣做百吃不膩）5

4、熱鍋冷油待油溫升高後蔥姜蒜料酒醬油爆鍋。

麻辣花蛤各種做法（麻辣川香花蛤這樣做百吃不膩）6

5、洗淨的花蛤放入鍋中翻炒‘。

麻辣花蛤各種做法（麻辣川香花蛤這樣做百吃不膩）7

6、再來一點小尖椒。

麻辣花蛤各種做法（麻辣川香花蛤這樣做百吃不膩）8

7、再來半勺麻辣川香汁，一點點鹽，繼續翻炒至所有花蛤開口。

麻辣花蛤各種做法（麻辣川香花蛤這樣做百吃不膩）9

8、麻辣花蛤出鍋開吃！

小貼士

緩淨泥沙的花蛤洗淨控幹水分，注意要控幹水分哈！一直泡在水裡花蛤會吃水很多，影響花蛤的鮮味。

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