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麻辣花蛤各種做法

生活 更新时间:2024-11-21 21:50:21

麻辣花蛤各種做法(麻辣川香花蛤這樣做百吃不膩)1

豆爸喜歡吃炒花蛤,今天做的炒花蛤用了豪吉的麻辣川香汁,方便快手,5分鐘就搞定,你也可以試試哦!

By 彭豆美食

用料

  • 花蛤 500克
  • 尖辣椒 适量
  • 蔥姜蒜 适量
  • 植物油 适量
  • 豪吉麻辣川香汁 半勺

做法步驟

麻辣花蛤各種做法(麻辣川香花蛤這樣做百吃不膩)2

1、緩淨泥沙的花蛤洗淨控幹水分,注意要控幹水分哈!一直泡在水裡花蛤會吃水很多,影響花蛤的鮮味。

麻辣花蛤各種做法(麻辣川香花蛤這樣做百吃不膩)3

2、蔥姜蒜準備好

麻辣花蛤各種做法(麻辣川香花蛤這樣做百吃不膩)4

3、再來一點尖椒

麻辣花蛤各種做法(麻辣川香花蛤這樣做百吃不膩)5

4、熱鍋冷油待油溫升高後蔥姜蒜料酒醬油爆鍋。

麻辣花蛤各種做法(麻辣川香花蛤這樣做百吃不膩)6

5、洗淨的花蛤放入鍋中翻炒‘。

麻辣花蛤各種做法(麻辣川香花蛤這樣做百吃不膩)7

6、再來一點小尖椒。

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7、再來半勺麻辣川香汁,一點點鹽,繼續翻炒至所有花蛤開口。

麻辣花蛤各種做法(麻辣川香花蛤這樣做百吃不膩)9

8、麻辣花蛤出鍋開吃!

小貼士

緩淨泥沙的花蛤洗淨控幹水分,注意要控幹水分哈!一直泡在水裡花蛤會吃水很多,影響花蛤的鮮味。

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