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怎麼挑選老南瓜

生活 更新时间:2024-07-31 04:20:07

怎麼挑選老南瓜?用手指甲掐捏南瓜的表皮挑南瓜一定是越老的越好,南瓜的水分越多南瓜就越不甜所以用指甲掐一掐,越緊越難掐就越好這樣的南瓜特别甜如果輕輕一掐南瓜就被掐出印子,那麼這種南瓜就太嫩了,還不夠甜,接下來我們就來聊聊關于怎麼挑選老南瓜?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

怎麼挑選老南瓜(如何挑選老南瓜)1

怎麼挑選老南瓜

用手指甲掐捏南瓜的表皮

挑南瓜一定是越老的越好,南瓜的水分越多南瓜就越不甜。所以用指甲掐一掐,越緊越難掐就越好。這樣的南瓜特别甜。如果輕輕一掐南瓜就被掐出印子,那麼這種南瓜就太嫩了,還不夠甜。

拍打南瓜,聽南瓜的聲音

用手托住一整個南瓜,用另一隻手輕輕拍打南瓜。聽南瓜發出的聲音來判斷南瓜的成熟度。如果拍打出來,南瓜的聲音比較悶,不是特别響,那就說明南瓜成熟度很高,水分沒有那麼多。

觀察南瓜籽

南瓜越老,自然南瓜裡面的絨和南瓜籽都會又多又大,尤其是南瓜子,就會非常老。所以我們把南瓜給切開,看一下裡面的籽,比較大且厚實的這種自然甜度就會非常高了。

觀察南瓜表皮的紋路

南瓜表皮的紋路越深越重,南瓜生長的時間越長,照射的陽光越多。如果同樣大小的南瓜,一個稍微輕一點,一個稍微重一點。那就要選重的那個南瓜,南瓜越重說明南瓜的質地越緊實。

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