夏三月，此謂蕃秀。天地氣交，萬物華實。夜卧早起，無厭于日，使志無怒，使華英成秀，使氣得洩，若所愛在外。此夏氣之應，養長之道也。逆之則傷心，秋為痎瘧，奉收者少。冬至重病。——《素問·四氣調神大論》

夏時三個月，可以稱做是茂盛華美的時節。天地之氣上下交合，各種植物開花結果。此時宜晚睡早起，不要厭倦這長日，使志意靜安無怒，使神光充盈明秀，使陽氣開通宣洩，好象有所愛在外。這便是人與夏氣相應，從而調養長氣的方法。違反這一法則就會損傷心氣，秋時可能發生瘧疾病，适應收氣的能力就會減少。冬季到來的時候就會發生重病。

◎圖片由千庫網授權

不知道最近有沒有朋友，總是感覺很難受，無緣無故的頭暈，身體也總感覺乏力困倦，有的甚至還出現了心髒“砰砰”亂跳的情況，上班也打不起精神來，有人會把這些情況歸于中暑了，其實更要注意是不是心氣虛了。

中醫認為“春養肝、夏養心、秋養肺、冬養腎”，所以有“心通于夏氣”之說。

一年之中，夏屬火，與心相應。夏季溫度高，空氣濕度大，人體的代謝加快了，血液的循環也加快了，就會加重心髒的負擔。

尤其入伏後，更是心髒病的“高發期”。這個時間段是一年當中最為悶熱的時候，暑熱會耗氣傷陰，汗出過多，氣随汗脫，會加重氣虛的症狀，因此，心氣不足的人就會産生心悸、氣短等情況。

◎八歲手繪

中醫認為，氣血是互生的。心在氣虛的同時，可能也會出現血虛的情況，心氣虛還有可能發展成心陽虛。

所以夏季在補心的同時，也一定要注意補益陽氣、養陰生津！

今天胡楊給大家推薦的就是一道活血甯心兼能益氣養陰的養生湯——三參保心湯，是适合夏季養心的食療方子，同時也非常适合用于心瓣膜手術後的調理。

食材準備：丹參6g 太子參3g 西洋參6g

豬瘦肉200g （一人份）

做法：

1、藥材洗淨後，用清水浸泡片刻；

2、豬瘦肉洗淨，切成小塊備用；

3、先将切好的豬瘦肉焯水，去除血沫；

4、再将三參和豬瘦肉一同放入鍋中，

加适量水（一人份加1L左右即可）；

5、大火煮沸後轉小火，炖煮1~1.5個小時；

6、最後加少量鹽調調味，就可以啦。

（也可不放）

這丹參、太子參、西洋參，三足鼎立，各占一方，配上豬瘦肉，滋陰益氣、活血養心，在夏季也能呵護您的小心髒~

丹參

△丹參◎蒸気攝影

味苦，性微寒，入心、肝經。

說到丹參，第一反應都會想到複方丹參滴丸，是用于治療冠心病心絞痛的常用藥。

丹參活血止痛，祛瘀生新，作用平和，活血而不傷正，是活血化瘀的要藥，常用于血熱瘀滞之證。還善于涼血清心而除煩安神，用于治療溫病熱入營血所導緻的煩躁不安、内熱擾心，而後産生心悸失眠等症狀。

丹參能夠擴張冠狀動脈，改善心肌缺血，家裡老人有患有冠心病的話可以用丹參煮水喝，還能夠養血安神。但是丹參性寒，不太建議長期服用，可能會引起胃部不适。

太子參

△太子參◎蒸気攝影

味甘、微苦，性平，入脾、肺經。功善益氣健脾，生津潤肺。

說到這可能就會有朋友問了：這不是養心湯嗎？這太子參也與心無關啊？

您可得注意了，太子參雖然與心無關，但是這個時候啊，暑熱會耗氣傷陰的，不能一味的隻追求養心，當然也得适量加些益氣養陰的藥材，或加一些麥冬也是不錯的選擇。

西洋參

△西洋參◎蒸気攝影

味甘、微苦，性涼。入肺、心、腎經。

《醫學衷中參西錄》中描述西洋參：“能補助氣分，兼能補益血分，為其性涼而補，凡欲用人參而不受人參之溫補者，皆可以此代之。”西洋參既能補氣養陰，又能清熱生津，實為清補之佳品。

說到這兒，我們要提示大家一個事兒，就是西洋參，很多人都覺得這是好東西，但是，畢竟是藥材，不是随便就可以拿來吃的，我們最後就再叮囑大家幾點關于西洋參的事情：

◇西洋參服用注意事項：

1

忌喝茶、咖啡。

2

24小時内忌食蘿蔔。

西洋參補氣，白蘿蔔洩氣，兩種食物是相克的，容易起過敏反應甚至中毒。

3

警惕不良反應。

有的人服西洋參後，會出現畏寒、體溫下降、食欲不振、腹痛腹瀉；也有的會發生痛經和經期延遲；還有的會發生過敏反應，上下肢呈現散在性大小不等的水泡，瘙癢異常，停藥後，水泡可自行吸收消退。

4

西洋參屬于涼藥，宜補氣養陰。

如果身體有熱症，諸如口幹煩躁、手心發熱、臉色發紅、身體經常疲乏無力，使用西洋參類補品可以達到調養的目的。反之，若咳嗽有痰、口水多或者有水腫等症狀，就要避免服用西洋參類補品，以免病情加重。

5

“非虛勿補”。

如果身體并無不适，不宜經常服用西洋參。

西洋參雖然具有很好的滋補作用，但并非人人都适合服用，如果藥不對症，很可能會起到反作用！

說了這麼多，我猜有一部分朋友會有疑惑了，那到底什麼樣的人才能喝這道湯呢？普通人可以喝嗎？

首先，這道三參保心湯非常适合有心髒疾病的人飲用；

其次是身體情況平素正常，但是由于夏季炎熱，汗出過多，或者覺得身體總是感覺疲憊，偶爾會頭暈的話，可能産生心氣虛的情況，這種情況下也很适合喝。

△三參保心湯◎蒸気攝影

☆這丹參西洋參都偏寒偏涼，所以孕婦和小孩子就不建議飲用了。

那怎麼辦呢？

您别着急，下面這個蓮子桂花飲，也是相當不錯的喲~

用蓮子50g，桂花10g洗淨後煮水，大火煮開後轉小火煮40分鐘左右，最後加入适量冰糖，攪勻即可。

蓮子具有益心補腎，固精安神的功效，桂花能溫補陽氣，就連調味的冰糖也具有補中益氣的功效，所以還在遺憾不能喝保心湯的朋友，不妨試試這個！

悄悄說一句，這款蓮子桂花飲不僅可以補益心氣，還具有很好的安神作用，睡眠不佳的朋友們趕快安排上吧！

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