女人到了中年，上有老，下有小，對外要忙工作，對内要忙家庭，即便是全職的家庭主婦，少了職場的競争，也因為家務的瑣事和孩子的學習，操碎了心。

随着歲月的流逝，不知不覺中，女人變得皮膚暗黃，頭發幹枯，甚至增添了白發，多了皺紋， 看着鏡中的自己，少了少女時代的靓麗和朝氣，不禁有些傷感。

所以女人一定要先對自己好一點，這5樣食材要常吃，營養健康，精神好。女人自己好了，有了健康的身體和強大的心理，才有更多的體力和心力去照顧家人，支撐家庭，才對得起自己。

一，紅棗

紅棗作為滋補佳品，素有“日食三棗，長生不老”之說，紅棗維生素含量非常高，号稱“天然維生素丸”，可健脾養胃，滋補強身，尤其适合老人，孩子和女人，是天然的保健品，也是病後的調養品。

建議：【糯米紅棗糕】

【材料】：糯米粉250克，紅棗250克，牛奶200克，白糖20克。

【做法】：

1，把紅棗洗幹淨，用剪刀切成小條，去除棗核備用。

2，把白糖倒入牛奶裡，先融化開。

3，再把牛奶倒入糯米粉中，少量多次地加入，調成絮狀，再放入紅棗，攪拌均勻，揉成粉團。

4，再把粉團分成60克大小的一個圓劑子。

5，鍋中燒水，水開以後放入蒸籠裡面蒸25分鐘即可。

6，不喜歡吃太甜的就不要加白糖了，因為紅棗本身有甜味，趁熱吃，軟糯香甜，口感更好。

二，芝麻

黑芝麻含有大量的蛋白質和維生素A、維生素E、卵磷脂，以及鈣、鐵、鉻等營養成分，有補鈣，烏發和美容的作用，被稱為滋補聖品。

建議：【黑芝麻發面餅】

【材料】：面粉200克，水100克，酵母3克，糖10克，黑芝麻适量，蜂蜜适量。

【做法】：

1，把黑芝麻放到粉碎機裡，打成粉末，倒到碗裡，加适量的蜂蜜，攪拌均勻，再分成小份，搓成小球。

2，把面粉，酵母，白糖，溫水合在一起，和成一個光滑的面團，放到溫暖處，發酵至兩倍大，然後排氣揉搓成長條，切成小劑子。

3，然後把小劑子按扁，擀圓包入黑芝麻，再做成小餅，放到電餅铛裡，煎熟即可。

三，杏仁

杏仁具有豐富的營養價值，每100g杏仁中含蛋白質25～27g，粗纖維12～19g，還含有鈣、磷、鐵、硒等多種礦質元素和維生素E、維生素B1、維生素B2、維生素B5、維生素C等多種維生素，杏仁具有良好的藥用價值，可增強體質，延緩衰老。

推薦：杏仁薄脆

【材料】：杏仁片80克，蛋白50克，白糖20克，低粉15克，黃油15克，

【做法】：

1，先把黃油加熱油融化，放至溫熱。

2，把雞蛋的蛋白和蛋黃分離，蛋白中加糖拌勻，再篩入低粉。

3，再把面糊過篩一遍，再加入黃油拌勻。

4，面糊裡面再加入杏仁片，拌勻後，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏一小時。

5，烤盤上鋪一層油紙，把杏仁團一個一個放到烤盤上，用勺子蘸點水，把面團壓平。

6，烤箱預熱160度，烤20分鐘即可。

四，銀耳

銀耳又稱作白木耳、雪耳，含有17種氨基酸，人體所必需的 8 種氨基酸中的 7 種，銀耳都可以提供，是良好的蛋白質來源，銀耳所含有的活性成分-銀耳多糖具有特殊的保健功能，曆代皇家貴族均把銀耳看作延年益壽之品。

推薦：【銀耳紅棗枸杞牛奶羹】

【材料】：銀耳，紅棗，枸杞，冰糖，牛奶。

【做法】：

1，把銀耳提前兩小時泡發，然後洗幹淨，用剪刀剪碎。

2，把銀耳倒入鍋中，一次性把水加足，開大火燒開，轉小火炖40分鐘，中途記得用筷子攪拌一下，更容易出膠。

3，再放入洗幹淨的紅棗，炖20分鐘。

4，然後放入冰糖，再倒入牛奶煮10分鐘。

5，加一把枸杞煮兩分鐘出鍋即可。

五，核桃

核桃仁含有較多的蛋白質和不飽和脂肪酸，核桃中的磷脂，能滋養腦細胞，增強腦功能，對有良好的保健作用。核桃仁中所含維生素E，是醫學界公認的抗衰老物質，所以核桃有“萬歲子”、“長壽果”之稱。

建議：【琥珀核桃仁】

【材料】：150個核桃仁，150克水，150克冰糖，5克芝麻。

【做法】：

1，把核桃仁剝好以後，放到微波爐裡面叮30秒，再翻面加熱10秒，放涼以後脆脆的。

2，鍋中倒150克水，再放入150克冰糖，小火慢熬，把冰糖熬化。

3，等鍋中糖水出現密集的小泡，用筷子蘸一下，用力拉開，成拉絲狀即可。

4，這個時候倒入芝麻，再倒入核桃仁，快速翻炒，關火，使每一個核桃仁都能均勻地裹上糖稀。

5，戴上手套，把粘在一起的核桃仁用手掰開，這樣吃起來更方便。又酥又甜又香的健康小零食就做好了。

以上就是我分享的5種健康食材的吃法，女人到中年，要對自己好一點，這5樣食材要常吃，營養健康精神好。女人自己好了，有了健康的身體和強大的心理，才有更多的體力和心力去照顧家人，支撐家庭，才對得起自己。

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