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腫瘤患者吃什麼食物好得快

健康更新时间:2024-12-28 17:06:39

合理膳食對于食物的種類、來源和色彩都有要求，一日三餐所提供的營養必須滿足人體的生長、發育和各種生理、體力活動的需求。

這對腫瘤患者來說并不容易。惡性腫瘤屬于消耗性慢性疾病，腫瘤患者因為腫瘤特性、臨床症狀及治療副反應等情況更容易發生營養不良的情況。

在實際生活中，患者及家屬對飲食特别在意，又常常糾結要不要忌口，肉類、補品、發物能不能吃，反而影響了營養的攝入。今天，我們就來聊聊腫瘤患者營養補充的“忌”與“宜”！

維護免疫力，需要依靠多種營養素的聯合作用，其中蛋白質扮演着核心角色。

蛋白質是人體的重要組成成分和維持生命活動的基本物質，人體内有數以百計的各種類型的蛋白質，各自發揮着重要的生理功能。蛋白質是生命的物質基礎，也是維護免疫力的物質基礎。

諸多代謝性研究顯示，對腫瘤患者而言，增加蛋白質攝入，可增強患者肌肉蛋白質的合成代謝，提高對放化療的耐受力，促進術後傷口愈合等。國内外大量臨床研究也表明，對腫瘤患者進行合理的蛋白質補充可顯著改善免疫狀況，降低感染性并發症風險，提高生活質量，改善臨床結局。

在滿足蛋白質攝入數量的同時，還應兼顧蛋白質的質量。對腫瘤患者而言，動物類蛋白（包括來自蛋類、奶類、禽畜類、魚類和海産品等的蛋白質）和大豆類蛋白應占每日蛋白質總攝入量的75%以上。其中，大豆蛋白質含量很高，約為35~40%，是同等量豬肉的2倍，且氨基酸的構成較為合理，富含主食中缺乏的賴氨酸，可彌補腫瘤患者主食氨基酸構成的不足；同時，大豆含飽和脂肪酸低，并具有調節血清膽固醇和甘油三酯的可能作用，因此不失為腫瘤患者重要的蛋白質來源。#癌症##健康##頭條星聞官#

腫瘤患者吃什麼食物好得快（腫瘤患者的營養補充）1

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