導讀：白桦樹上的“黑炭頭”，10年才長成，價值相當珍貴，若遇到别不識

春天到來以後，氣溫回升了，雨水也增多了，在山裡面的野生菌也陸續長出來了。很多人早已經做好了準備，打算趁着好天氣就去山裡尋找各種野生菌。

尤其是一些專業尋找野生菌的農民，更是摩拳擦掌了。畢竟遇到名貴的野生菌，比如松茸、黑松露等，一斤售價就是數百，乃至上千元，這可是一筆不菲的收入。

很多人都知道南方地區盛産各種野生菌，像雲南就是各類野生菌最多的省份，其中還有不少名貴野生菌。

但是在北方地區，尤其是在極寒的黑龍江、吉林的長白山等地區，也有一種名貴的野生菌。

它是生長在白桦樹上的，并且長得很不起眼，就像是一塊黑炭頭。不過價值卻非常珍貴，要比靈芝還要值錢，一斤就要數千元。如果大家有幸在山中的白桦樹上見到這種黑疙塔，可要重視起來，别不識貨。

在廣大的長白山的深山老林裡面，有成片的白桦樹，這是一種非常耐寒冷的樹木。而在有些白桦樹上，就會長着一種叫“白桦茸”的野生菌，它就是筆者今天要和大家說的主角了。

白桦茸，顧名思義是一種生長在白桦樹上的野生菌，它的學名叫桦褐孔菌，這是一種擁有極高藥用價值的真菌。不過并不是在白桦樹上才有，像銀桦、榆樹、赤楊等樹幹上也偶爾會發現，甚至連蘋果樹上也能生長。隻是因為白桦樹上較為多見，并且藥用價值更高，所以而得名。

白桦茸長得确實很不起眼，它一般是以不規則的球形，或者是不定形的塊狀，直徑大約是5-35CM，表面以黑色或者是黃褐色為主，并且比較的堅硬，還在表面能看到明顯凹凸不平開裂的小塊，看起來很像是黑炭頭。

這種真菌的活性非常強，具有很強的耐寒性，主要生長在北半球北緯40°~50°的地區，在我國主要是分布在吉林、黑龍江等。

由于白桦茸還會源源不斷的從白桦樹上吸取營養成分，直到10-15年才長成，而這個時候白桦樹的精髓已經被全部吸取了，所以結果也隻有一個，那就是枯死。

因此有些人形容白桦茸是白桦樹得的一種“腫瘤”，一旦樹幹上長了它，10-15年就必死無疑了。

雖然白桦茸是白桦樹上的一種“腫瘤”，長得也很不起眼，但是它的藥用價值卻很高。在古代的時候，長期以來白桦茸都是專供俄羅斯的皇室和貴族才能享用的。

但是到了上個世紀，蘇聯的著名作家亞曆山大•索爾仁尼琴在自家的名著《癌病房》中首次記載了白桦茸，從而獲得了世界上廣泛的關注，世界上很多國家的科學家也開始對白桦茸進行研究。

可是因為白桦茸很珍貴，并且産量很低，生長又十分緩慢，至少10年才能長成，所以在當時蘇聯和後來的俄羅斯都是把它禁止出口的，隻能是國内藥用，并且被俄羅斯人稱為“森林鑽石”，可見它的珍稀程度。

而現代的醫學研究證實了，白桦茸的營養成分比靈芝更高，它所含有的活性酶含量是靈芝的55倍，并且還有多達215種有效化學活性成分。白桦茸不隻是能增強人體的免疫能力，抗氧化、抗衰老，而且還能直接抑制癌細胞，修複癌患者血液中被破壞的蛋白結構，抑制基因突變等，尤其對于糖尿病及其并發症效果顯著。

在市面上，現在白桦茸已經能人工種植了，不過極品的白桦茸價格依然昂貴，一斤要數千元，尤其是黑膠部分更是精華。可是一般有藥用價值的都是10-15年以上的白桦樹上緩慢生長的白桦茸，但是現在有些人用四五年的白桦茸來冒充，所以導緻現在白桦茸的市場是很不景氣，一不小心就會購買到以次充好的産品。

如果你家的山上有成片的白桦樹，或者是去到白桦樹林裡面了，有機會遇到了這種黑炭頭，可不要嫌棄它長得醜，這可是名貴的野生菌，比靈芝還要珍貴，目前價值很高，數千元一斤，希望你運氣好，千萬不要因為不識貨而錯過了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!