韭菜炒涼皮的家常做法?材料:涼皮100克,韭菜100克,鹽、油、生抽、糖适量,下面我們就來說一說關于韭菜炒涼皮的家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
材料:涼皮100克,韭菜100克,鹽、油、生抽、糖适量。
涼皮切成條裝碗待用。
把韭菜洗幹淨,切成小段,裝碗待用。
把炒鍋洗幹淨,開火,倒油,油開後把韭菜倒進去翻炒一下,接着加鹽,加糖,加生抽,再次攪拌均勻。
等韭菜斷生之後,把切好的涼皮倒進去,如圖。再加鹽,加生抽後,繼續翻炒一分鐘,關火,裝盤。
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