牛排骨海帶湯的做法?材料:牛排骨1000克,海帶适量,姜适量,下面我們就來說一說關于牛排骨海帶湯的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
材料:牛排骨1000克,海帶适量,姜适量。
牛排骨洗幹淨,嫩海帶切片,姜切片備用。
牛排骨冷水下鍋,加入姜片和料酒汆水,煮至水開撈出。
用清水洗去浮沫,鑄鐵鍋燒開水,下牛排骨,下姜片。
牛排骨炖2小時後(普通鐵鍋适當延長時間),再下嫩海帶繼續炖煮。海帶炖30分鐘即可食用,喜歡口感耙糯一點的,炖一小時左右,加鹽調味即可出鍋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!