2019-10-21 14:05

姜汁巴旦木

黛玉咳專用 潤肺止咳

巴旦木，

古人稱之為叭哒杏。中醫認為巴旦木具有潤肺化痰、下氣止咳的作用，對于長期咳嗽，有痰或無痰，伴随氣短、氣促者有較好的調理作用，也就是說對于肺的好處多多，因此更适合于養肺的秋季食用。

姜汁，

具有溫肺散寒、健脾開胃的作用，不僅可以用于預防和治療風寒感冒，同時姜汁還具有健脾開胃、預防暈車嘔吐的作用。

制作：

原味巴旦木500g，鐵鍋燒熱後，放入鍋中，同時放入鮮榨的生姜汁約100ml，不斷翻炒，直至姜汁完全裹到巴旦木上、焙幹為止，即可裝瓶食用。

每天早晚各吃5~10 顆即可，在秋冬季節食用，可潤肺、止咳、溫肺散寒。

長期咳嗽不止的人，無論幹咳或有痰咳嗽。

山藥栗子餅

腿沒勁兒專用 補腎填精

山藥，

具有健脾補腎養肺的作用，能夠滋補肺脾腎三個髒腑。

栗子，

具有健脾益氣、補腎強筋、活血消腫、止血的作用，對于脾胃虛弱慢性腹瀉、食欲不振甚至惡心嘔吐，腰腿酸軟無力，骨質疏松，或者骨折後愈合緩慢等有較好的調養作用。

制作：

将山藥、栗子粉碎為粉末後，混合均勻，再加入少量面粉、蜂蜜，揉和成面團，烘烤制成餅幹即可。

在上午十一點多、下午四五點鐘的時候，可食用吃餅幹，一方面為身體補充能量，一方面通過健脾補腎填精，減緩身體疲勞。

腰酸背疼、腿腳酸軟無力、失眠、記憶力下降、頭暈耳鳴、女性伴有月經量少的人。

阿膠棗

低血壓專用 健脾益氣養血

阿膠，

具有養血、止血、潤燥的作用，是傳統的滋補養生佳品。但是單獨吃阿膠容易上火，也會引起消化功能不良，因此與其他食材搭配才能夠更好的發揮作用。

紅棗，

具有健脾益氣養血的作用，能夠增強脾胃的消化功能，從而有利于氣血的滋生。

制作：

取阿膠250g，掰開搗碎，或使用粉碎機粉碎，然後加入500ml 黃酒浸泡48 小時，再加入冰糖200g、山楂粉50g，放入蒸鍋中，蒸15 分鐘左右，攪拌至冰糖和阿膠完全融化。再放入洗淨、切開去核的紅棗1000g，與阿膠充分攪拌均勻，放溫後放入冰箱冷藏。

每天上午、下午，各食用3 枚阿膠棗，具有很好的滋補氣血的作用。注意，阿膠棗不宜吃得太多，每次不宜超過10 枚。

經常頭暈眼花、失眠易驚醒、血壓低或貧血、記憶力減退等氣血不足的人。

酸棗仁龍眼肉果脯

睡不着專用 養心安神

酸棗仁，

具有甯心安神、養肝、斂汗的作用，對于失眠、易驚醒、汗多心慌、盜汗（睡着後出汗多，醒來不再出汗）有較好的調理作用。藥理也已證實酸棗仁具有明顯的鎮靜催眠的作用，而且還能夠鎮驚、抗心律失常等。

龍眼肉，

具有健脾補心、益氣養血、安神的作用，對于心脾兩虛、氣血不足引發的失眠，心慌，易驚醒，以及健忘、月經不調等都有較好的調理作用。

酸棗仁與龍眼肉配合，既能夠滋補氣血，又能夠養心安神，對于失眠有很好的調養作用。

制作：

将酸棗仁以小火在鍋内翻炒出香氣後，加入撕碎的龍眼肉，翻炒均勻即可裝瓶食用，每天上下午各食用1 小把（約20 克）即可。

心慌、膽怯、失眠、易驚醒的人，伴随盜汗、頭暈等症狀。

責編：王慧

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