為了更加方便地閱讀到，我分享給大家的，有關農業技術方面的信息，請點擊我的頭像關注我。小蘇打是一種白色結晶性粉末狀的有機化合物，無毒，是最為常見的一種食品添加劑，可以用來制作饅頭，點心等裡面常添加的一種蘇醒劑，小蘇打用到蒸饅頭上遇熱之後就會分解為二氧化碳，從而讓饅頭與糕點蓬松。小蘇打無臭，易溶于水，水溶解後呈弱堿性，小蘇打一般是指碳酸氫鈉，這種食品添加劑不光能用在食品方面，在種植蔬菜等農業生産方面，合理地應用，也能讓蔬菜起到增産，提高品質，預防病蟲害等方面，有很好的作用。

1，種植蔬菜為什麼要用小蘇打，大部分的農民朋友都會，在預防病蟲害等方面，使用農藥等來預防病蟲害的發生，但使用較為頻繁的話，就會導緻蔬菜失去了原來的風味，而且也有不少的消費者，也認為使用了化肥，農藥，激素等種植出來的蔬菜，是不夠純綠色的，雖然在蔬菜上使用的農藥與化肥，都屬于高效低毒殘留很少的産品，但在食用之前清洗不幹淨，也有可能會對人體造成傷害。但在蔬菜上使用小蘇打預防病蟲害，就沒有了對人體有害的農藥，有利于吃得更健康，使用小蘇打再說了成本并不高，而且是家家戶戶常見的，非常省事。所以種植蔬菜，預防病蟲害，首先選擇小蘇打還是比較好的。

2，小蘇打能提高蔬菜的光合作用，通過噴灑小蘇打，能讓蔬菜生長得更好，葉片更綠，能增強葉片的光合能力，提高幹物質積累，有這些作用的主要原因就是因為，小蘇打在分解的過程當中會産生二氧化碳，而綠色植物生長是需要二氧化碳來進行提高光合能力的，因此适當地補充二氧化碳，有利于提高蔬菜作物的産量與質量。

3，小蘇打具有防病作用，小蘇打的水溶液呈現偏堿性，而一些病原菌，病蟲害适宜的在偏酸性環境中生存，噴灑了小蘇打之後，病原菌失去了最佳的生存繁殖環境條件，從而抑制了病原菌的萌發，減少了病蟲害發生的頻率，小蘇打在蔬菜上使用又是非常安全的，最佳的使用時間是在蔬菜正常生長的情況下，沒有被病蟲害危害，一旦出現了病蟲害，還要采取噴灑農藥等防治措施，小蘇打畢竟代替不了農藥。

4，小蘇打清洗農藥殘留，小蘇打堿性的一面正好與農藥酸性的一面相反。噴灑了小蘇打的蔬菜，有利于殘存在蔬菜葉片上的藥劑被稀釋掉，人食用了不會有害，在日常生活中，用小蘇打水溶液清洗蔬菜瓜果表面的農藥殘留，就是一個很好的做法。

5，小蘇打在蔬菜上使用殺蟲的方法，預防蔬菜白粉病，可以噴灑1000倍液小蘇打，整株噴灑，葉片，正面反面都噴到，既補充了二氧化碳，又預防了病蟲害的感染。一般自己小面積種植蔬菜，可在上午9點之前噴灑小蘇打，每隔5天噴灑一次。先用小蘇打進行預防，然後在病蟲害發生初期選擇農藥進行治療。好了，本章節的分享就到這裡，歡迎關注，喜歡的朋友點個贊再走吧。

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