東北辣炒龍蝦尾做法-tft每日頭條

東北辣炒龍蝦尾做法

美食更新时间:2024-12-25 15:52:20

東北辣炒龍蝦尾做法（香辣幹鍋龍蝦尾）1

沒有龍蝦的季節就要靠龍蝦尾解饞了。幹鍋香辣龍蝦尾，真得是秒殺夜市級别了！每一個龍蝦吸滿了湯汁，入口香、麻、辣鮮席卷而來！最絕的是剝出幾隻龍蝦，湯汁再拌上面條，絕了！

By Da1ly

用料

小龍蝦 1.2斤
姜 5片
洋蔥半個
蔥 2根
蒜 6瓣
花椒 1把
火鍋底料 40g
滋汁匠青蘇幹鍋醬 2勺
啤酒 500ml
料酒 5勺
生抽 2勺
老抽 1勺
白糖 1勺
白芝麻适量
香菜 2根

做法步驟

東北辣炒龍蝦尾做法（香辣幹鍋龍蝦尾）2

1、水開後放入龍蝦尾，再放入5片姜片和3勺料酒

東北辣炒龍蝦尾做法（香辣幹鍋龍蝦尾）3

2、煮3-5分鐘後撈出後控幹水分

東北辣炒龍蝦尾做法（香辣幹鍋龍蝦尾）4

3、起鍋熱油，放入洋蔥、蔥白、大蒜、生姜、花椒，炒至洋蔥呈透明狀

東北辣炒龍蝦尾做法（香辣幹鍋龍蝦尾）5

4、放入火鍋底料和2勺幹鍋醬炒出紅油

東北辣炒龍蝦尾做法（香辣幹鍋龍蝦尾）6

5、放入龍蝦尾翻炒均勻後加入2勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、1勺白糖翻炒均勻

東北辣炒龍蝦尾做法（香辣幹鍋龍蝦尾）7

6、倒入沒過小龍蝦的啤酒，煮20分鐘後大火收汁

東北辣炒龍蝦尾做法（香辣幹鍋龍蝦尾）8

7、最後撒白芝麻和香菜

東北辣炒龍蝦尾做法（香辣幹鍋龍蝦尾）9

8、色澤紅潤，加了青蘇幹鍋醬真得很香。濃濃的醬香滲透在每一隻龍蝦尾上，大大的滿足

東北辣炒龍蝦尾做法（香辣幹鍋龍蝦尾）10

9、色味香俱全，絕了～

小龍蝦的營養功效

1.壯陽補腎

适用于治療腎陽虛所緻的陽痿、腰痛、小便頻數及補五髒之氣不足，适用于男子性功能障礙、遺精、腎虛陽痿、遺精早洩的男子食用。

2.通乳生乳

蝦的通乳作用較強，并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效;對産婦有通乳汁、補身體、促康複的功效。

3.化瘀解毒

能夠促進人體氣血運行，對治療血瘀證有一定的幫助。

4.提高免疫力

蝦營養豐富，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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