中國是文明古國

亦是悠久飲食文化之境地

而且因為中國幅員遼闊

地大物博

所以各地的飲食習慣都存在着差異

于是就産生了各種各樣的特色飲食文化

今天，就為大家精選出7條最好吃的美食旅行路線，全方位照顧你的味蕾。帶上你的胃出發吧！

01 廣東 順德

“食在廣東，廚出鳳城”中的鳳城，指的就是順德！順德凝聚了幾乎全部廣東的美食精華。在順德有句話：全民皆廚。即使是路邊的一碗牛雜面，也都讓人回味無窮!

來順德，你不用做太多的攻略。因為随便的一個館子裡都能做出讓你味蕾滿意的美食

來順德一定要吃這裡的早茶，有人說早茶廣東哪裡都有啊？但是現在很多的廣式早茶為了方便，都已經舍去了推車的形式。但是在順德還是将這一傳統保留。所以如果你想感受到最原汁原味的廣式早茶，就一定要來這裡

來順德除了早茶,還一定要吃魚.順德是有名的“魚米之鄉”,魚對順德人來說,不僅是裹腹的美物,更是有濃濃的情結!

這裡的魚有很多做法，但是每一種都能讓你嘗到魚肉本身的鮮美.

尤其是魚生.每一片魚生,都必須是即點、即殺、即切、即食.從放血到去骨，

每一個步驟都做到精細迅速。然後把所有配料和魚生拌在一起，魚肉的鮮美和配料豐富的口感在唇齒間打轉，别提有多美味了！

再來一碗煲仔飯，米飯上面的各種菜肴的汁液滲透到米飯中，十分入味，讓人回味無窮！

順德的美食絕不僅僅這些，有人說你在這裡呆一個月，你也吃不完順德的美食，這句話真的不假！

坐标：廣東省佛山市

02 湖北 武漢

因為疫情，讓我們錯過了武漢的櫻花，但是就不要再錯過武漢的小龍蝦了

武漢的小龍蝦全國馳名。不僅肉質豐富，口感Q彈，還有多種味道供你選擇，不管是清蒸的還是油焖的，川味的還是蒜香的，隻要你開口，沒有做不出來的。

都說沒有一隻小龍蝦能活着爬出武漢，這句話不假！日啖龍蝦三百隻，不辭長作武漢人。夏日氣溫升高，來武漢坐在江邊，嘬個蝦，喝杯冰鎮啤酒，吹着江風，簡直太爽了。

武漢是一個特别包容的城市，地處華中，占盡九省通衢的便利，所以在武漢你可以吃到各式各樣的美食。

其中熱幹面和豆皮是絕美搭檔。内芯韌的堿面，淋上一圈圈芝麻醬，一口塞進嘴裡，蘿蔔幹、酸豆角脆得聲聲入耳！

武漢的豆皮不是我們吃的“豆腐皮兒”，而是将黃豆、大米混合磨漿，在鍋裡攤成薄皮，内包煮熟的糯米、肉丁、鮮蛋、鮮蝦仁等餡料，用油煎制而成，外皮金黃發亮，入口酥松嫩香，真的是人間美味

坐标：湖北省武漢市

03 湖南 長沙

來長沙不嗦一碗粉怎麼行。正宗的長沙米粉的湯以大骨熬成，原汁原味，香甜可口。再加上一點剁辣椒、蘿蔔條、酸菜、榨菜等佐料，别提多美了！

口味蝦。口味辣鮮香，色澤紅亮，質地滑嫩，滋味香辣，盡管被辣得嘴巴通紅、眼淚汪汪、滿頭大汗，卻依然都是那麼樂此不疲，滿懷鬥志。

臭豆腐。最開始很多人都會對它抗拒，因為它的味道聞起來不是很好，但是隻要你嘗一口就會被它給吸引！外焦裡嫩，配上鮮美的湯汁，咬下去的每一口再配上火辣的麻油，簡直口感極佳。

這些不過是長沙美食的其中一小部分而已！什麼毛氏紅燒肉、醬闆鴨、南瓜飯...菜色種類繁多，總有一款是你喜歡的。

坐标：湖南省東部偏北、湘江下遊和湘浏盆地西緣

04 四川 樂山

說起四川很多人都會想起成都，但是在四川如果說美味第一的話，當地人可能更願意把票投給樂山，畢竟素有“食在四川，味在嘉州”的說法。

知名的缽缽雞就是從樂山這裡流傳出去的。缽缽雞一般分為兩個味道，麻辣和藤椒，麻辣的紅油裹上芝麻，誘人無比。

藤椒味的在辣的基礎上又增添了麻香，一口下去，麻爽無比。

樂山的豆花更是明星産品。當時《舌尖上的中國2》的播出，那白嫩細滑的樂山嫩豆花就吸引了不少人的注意，再搭配麻辣鮮香的蘸水，真的讓人忍不住的流口水!

樂山的麻辣燙和其他地方的比較,味道清淡了很多,都是牛油熬制.再配上秘制的蘸碟,那美味簡直難以言說.

在樂山這座市井的城市裡,最不缺的就是接地氣的蒼蠅小館.它們雖然沒有精美的裝修,也沒有寬闊的場地,但是就是這些擁擠的小店,撐起了整個城市的美味!

坐标：四川盆地西南部

05 廣西 柳州

說起柳州必然會想起那一碗鮮香的螺蛳粉.雖然大家對它的評價兩極分化,但是也不能阻擋大家對它的熱愛.

軟滑爽口的米粉,加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹等配料.及濃郁适度的酸辣味,和煮爛螺蛳的湯水調合而成,吃上一口簡直讓人終身難忘.很多人說它臭,但其實隻是酸筍發酵的味道,吃起來是沒有怪味的,而且隻要你吃一口,一定會愛上它

在柳州正宗的豪華螺蛳粉,一定要加一份鴨爪,甚至還可以根據你的口味,加你喜歡吃的菜,看着這色澤濃郁的螺蛳粉,真的不心動麼？

而且柳州人喜好美食，口味重，偏辛辣,且擅于融彙吸收各種外來風味,形成自己别具一格的飲食文化.

柳州的大排檔、小吃攤很多,往往看名字就知道經營的是什麼,随你喜好,瞅準那家人多熱鬧的店進去，準沒錯的！吃完飯後,沿着柳州的江邊散散步,吹吹風也是一種享受

坐标：廣西壯族自治區中北部

06 廣東 湛江

用一隻生蚝撼動整個宵夜圈的城市,怎麼能沒有姓名

湛江的生蚝,勝在味鮮.個頭倒不一定很大,咬下去肉質緊緻而富有彈性,甘香和清甜滿口且價格便宜.

除了中國最好吃的海鮮外,湛江還有很多被忽略的美食.

湛江沙蟲,沙蟲菜譜多種多樣,有白灼、清蒸、沙蟲瓜菜混炒等.不論沙蟲單獨煲、煮、蒸或配瓜菜、蔥、蒜炒,吃起來肉質脆嫩,味道鮮甜、酥香可口.

牛雜煲,将牛雜反複清洗後進行腌制,然後文火焖煮至九成熟,再一次清洗後,放茴香、花椒、八角、桂皮等調料.醬汁焖熟,一打開蓋子，香味撲鼻.

坐标：廣東省西南部雷州半島

07 浙江 台州

近年來台州成了著名的旅遊勝地,除了當地的美景外,台州的美食也是吸引了一大波的遊客.

在台州光小吃就有141個！

而且浙江四分之一的水果都來自台州.這裡物産豐富,十裡八鄉有不同的味道.蛋清羊尾、青團、冬至圓、擂圓、豆腐圓,蕃薯粉圓、肉灌蛋麥餅、菜幹餅...美味數不勝數!

坐标：浙江省中部沿海

08 貴州 貴陽

雖然貴州不像四川和廣東那樣出名,但是黔地的美食絕對不能被忽略,而貴陽就是黔地美食的大合集

“三日不吃酸，走路打蹿蹿”

酸和辣可以說是貴陽美食的重要組成部分

而酸湯魚就是貴州著名的火鍋菜品,貴陽人特别愛吃,是将新鮮的魚放入番茄熬出的酸湯中,酸辣十足.這可是一道可以和四川火鍋相媲美的菜.

貴州的花溪牛肉粉同樣震撼你的味蕾,牛肉粉中黃牛的肉片,加上酸泡菜香草等各種調料,配上牛骨熬制的高湯,鮮就一個字,我隻說一次!

坐标：貴州黔中山原丘陵中部

中國的美食真的不止這些,且每一道美味裡都有不同的情懷!《舌尖上的中國》曾經說過這麼一段話：千百年來食物就這樣随着人們的腳步不停遷徙，不斷流變.無論腳步走多遠,在人的腦海中,隻有故鄉的味道熟悉而頑固,他就像一個味覺定位系統,一頭鎖定了千裡之外的異地,一頭則永遠牽絆着記憶深處的故鄉!

不管你在哪裡

不管你和故鄉相距多遠

召喚你的

不僅僅是親情

更有熟悉的味道

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