要想身體好，補鉀少不了！建議男人:常吃這3樣，精神飽滿有力氣。哈喽，大家好。我是大廚江一舟。今天又到了和大家分享美食的時刻了，你準備好了嗎？

時間過得真快，沒想到今年的秋天來得這麼快。空氣中的溫度立馬變得涼爽起來，這個時候我們的身體很少出汗啦。随着每天的排汗量逐漸減少，我們體内的鉀元素也就越來越少了。

因此經常會出現哈欠連連、春困秋乏的現象。要想身體好，精神飽滿，有力氣，可别忘了多吃一些高鉀菜。春困秋乏是一種常見的現象，除了要保證每天足夠的睡眠之外。也不要忘了從飲食上有所調節哦。那麼到底哪3種菜屬于高鉀菜呢？話不多說，直接給大家分享幹貨了。

花生米是秋季大量上市的根莖食材，它裡面含有豐富的蛋白質、維生素鈣鐵等營養物質。尤其是對于經常喝酒的朋友來說，這個時候多吃一些花生米也是非常不錯的哦。

準備食材:花生米、精鹽、八角、桂皮、香葉。

1.首先将買來的花生米放在清水中，給它清洗幹淨。然後往花生裡面加入适量的清水。浸泡兩到三小時備用。這樣可以減少花生米的煮制時間。

2.炒鍋内加入适量的清水，500克的花生米裡面放入100克的精鹽，然後再把準備好的八角、桂皮、香葉加進來，蓋上蓋子大火燒開。水燒開後轉中火繼續煮沸45分鐘。45分鐘後關火晾涼，再給它腌制兩到三小時。就可以出鍋食用啦。

苋菜可是我們日常生活中最常吃的食材了，尤其是在我們北方農村。這種野菜在農村田地裡更是多為常見，它裡面含有豐富的維生素和膳食纖維等營養物質。而且屬于高鉀食材，建議男人一定要多吃哦。

準備食材:苋菜、大蒜、生抽、老抽、白糖、精鹽、食用油。

1.首先準備新鮮的苋菜，500克放在清水中洗淨。然後控幹水分放入濾水籃備用。大蒜一頭拍散切碎。接下來開始上火，制作。

2.炒鍋内加入适量的清水大火燒開，水燒開後把準備好的苋菜放進去。汆燙20秒後立即撈出。放入冷水中空涼。然後用手攥幹水分放入碗中備用。

3.大蒜一頭拍散切碎，然後在裡面加入一勺生抽、半勺老抽、少許的陳醋、兩勺白糖、一勺精鹽、一勺蚝油。撒上少許的蔥花。再澆上一勺熱油。用筷子攪拌均勻。直接澆在苋菜上面用筷子攪拌均勻就可以吃了。

秋季多吃苦，冬天少受苦。秋天正是養肺的黃金期，這個時候可别忘了多吃一些營養物質含量比較多的苦瓜哦。苦瓜可以清熱解毒，屬于高鉀性食材。對于經常在家做飯的朋友來說，可别忘了多做這道菜，給家裡的頂梁柱吃。

準備食材:苦瓜、雞蛋、精鹽、白糖、食用油。

1.首先準備新鮮的苦瓜兩根去掉根部。然後放在清水中洗淨，從中間切開一分為二。把苦瓜瓤給它取出來。用刀切成厚厚的薄片，放入碗中備用。

2.炒鍋内加入适量的清水大火燒開，水燒開後把準備好的苦瓜放進去，汆燙20秒後立即撈出。放入冷水中控晾。準備一個幹淨的玻璃碗，往裡面打入三個母雞蛋。放入少許的精鹽、白糖調味。用筷子攪拌均勻。

3.炒鍋燒熱放入食用油，油熱後把準備好的苦瓜雞蛋放進去炒香。炒熟炒散後盛出就可以吃啦。

好啦，以上就是關于本篇文章的具體分享啦。你還知道秋天應該多吃哪些含鉀量比較高的食材嗎？歡迎評論區分享給我們。咱們下期見。

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