很多媽媽喜歡在米糊裡添加各種果泥蔬菜泥菜汁再喂給寶寶吃，但是很多人不知道米糊喂食不得當會嚴重威脅寶寶的生命安全！

近日，常州一名半歲大的女嬰，在吃了添加蔬菜汁的米糊後，突然出現了嘴唇發青、呼吸困難的情況。

家長趕緊送她至醫院治療，後來發現是亞硝酸鹽中毒。為什麼孩子會中毒？

原來，當天家裡的保姆用菠菜煮了不少菜汁，将它攪拌在米糊中給孩子食，但由于孩子飯量還小，一部分沒吃完的蔬菜汁就被保存了下來。

五六個小時之後，保姆再次将菜汁拿出來拌米糊，誰知孩子吃下去沒多久臉色和四肢就開始變得青紫，随後呼吸也變得急促。

通過進一步檢查，醫生發現導緻孩子全身皮膚青紫的原因是亞硝酸鹽中毒，而亞硝酸鹽的來源就是那碗波菜汁。

醫生：蔬菜汁當時煮了馬上就吃，還是可以的，放置時間長了，就可能形成亞硝酸鹽中毒。

細菌能把菜中的硝酸鹽轉化為亞硝酸鹽。

亞硝酸鹽的危害：

一般人在攝入亞硝酸鹽後，會出現惡心、嘔吐、腹痛、乏力、頭暈、頭痛等症狀，嚴重的還可能危及生命。

所以爸爸媽媽在給寶寶添加輔食的時候，千萬不要給寶寶喂食久置的食物。

寶寶輔食應該怎麼添加？

一般來說，寶寶6個月就可以添加輔食了，由于個體差異，最早不能早于4個月，最晚不能晚于8個月。富含鐵的嬰兒米粉，是公認的“寶寶的第一口輔食”。

1. 米粉要使用溫水沖調

一般嬰兒米粉都是熟的，使用溫水沖調成米糊，就可以直接給寶寶吃了。

2. 不要給寶寶吃自制米粉

自制米粉雖然在一定程度上讓父母更加放心，但自制米粉營養單一，口味也容易讓寶寶厭倦。要給寶寶挑選市場上的強化了鐵的商業米粉，才能滿足寶寶的營養需求。

3. 米糊要使用勺子喂

在給寶寶喂食米糊的時候，要使用小勺子慢慢喂食，放少量米糊在寶寶的舌頭後邊，讓TA感受食物的味道和放在嘴裡的感覺，讓寶寶學習吃飯，學習用舌頭和口腔的運動咀嚼、吞咽食物。

4. 米糊不能當寶寶主食

寶寶1歲以内還是要以母乳和配方奶為主食，米粉和其他泥糊食物為輔。

如何在米糊中添加蔬菜？

如果是青菜，媽媽可以将青菜葉洗淨後，放入滾水中煮軟後取出，剁成菜泥後加入米粉喂給寶寶。

如果是土豆、南瓜、紅薯、胡蘿蔔等根莖狀蔬菜，媽媽可以将其去皮後蒸熟，再打成泥，加入米糊内喂給寶寶吃

醫生不建議給寶寶喂蔬菜水

滾出來的菜水營養價值遠遠低于蔬菜泥，其實除了色素一些糖分外，幾乎沒有什麼營養。大人小孩都最好别喝。

醫生不建議寶寶吃煮的蔬菜~

東東媽小tips：

給寶寶做的輔食，最好現吃現做。做多了，或者吃不完的，一定要用密封的輔食容器裝好放到冰箱冷凍，并且盡快食用。

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