紅燒河鳗正宗的做法竅門-tft每日頭條

紅燒河鳗正宗的做法竅門

美食更新时间:2024-12-26 20:07:19

紅燒河鳗正宗的做法竅門（紅燒海鳗你這麼做）1

海鳗做法有好多，今天先分享一個紅燒鮮海鳗做法。

By 愛家愛娃愛美食

用料

海鳗一條
花椒生姜大蒜适量
味達美臻品料酒一大勺
味達美臻品耗油一大勺
味達美臻品特級生抽兩大勺
6，月鮮紅燒醬油一大勺
大蔥一根
白糖适量

做法步驟

紅燒河鳗正宗的做法竅門（紅燒海鳗你這麼做）2

1、來個合影，

紅燒河鳗正宗的做法竅門（紅燒海鳗你這麼做）3

2、先準備料。味達美臻品耗油一大勺

紅燒河鳗正宗的做法竅門（紅燒海鳗你這麼做）4

3、味達美臻品特級生抽兩勺

紅燒河鳗正宗的做法竅門（紅燒海鳗你這麼做）5

4、6月鮮紅燒醬油一大勺

紅燒河鳗正宗的做法竅門（紅燒海鳗你這麼做）6

5、起鍋燒油，放入生姜大蒜花椒大蔥，小火炒香。

紅燒河鳗正宗的做法竅門（紅燒海鳗你這麼做）7

6、放入海鳗段煸炒均勻。

紅燒河鳗正宗的做法竅門（紅燒海鳗你這麼做）8

7、放入味達美臻品料酒一大勺。煸炒均勻。

紅燒河鳗正宗的做法竅門（紅燒海鳗你這麼做）9

8、放入準備好的料汁，放适合自己口味的白糖，煸炒均勻。

紅燒河鳗正宗的做法竅門（紅燒海鳗你這麼做）10

9、放入水沒過鳗魚，再放一點白胡椒粉。大火，不要蓋鍋蓋，等燒開後蓋鍋蓋大火15分鐘，再焖15分鐘。

紅燒河鳗正宗的做法竅門（紅燒海鳗你這麼做）11

10、時間到，大火收汁，嘗嘗味道，根據自己口味微調。撒一點蔥大蒜葉，出鍋啦。

紅燒河鳗正宗的做法竅門（紅燒海鳗你這麼做）12

11、倒一杯黃酒，開吃吧！

小貼士

海鮮必須是新鮮！第一次加水前都不要蓋鍋蓋，可以很好的去腥。味達美臻品料酒真的不錯！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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