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烤羊腿用錫紙還是不包好

生活更新时间:2025-02-24 10:01:05

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烤羊腿用錫紙還是不包好

羊肉洗淨切塊，土豆洗淨切滾刀塊，四季豆對半折斷，胡蘿蔔切塊，洋蔥切塊。黑胡椒粉，白胡椒粉，孜然粉，孜然粒，茴香粒，花椒粒，花椒粉，西芹碎，羅勒碎，蚝油，生抽或者鮮醬油，沙姜，大蒜片，辣椒粉，橄榄油，料酒。（調料可以自由發揮！）全部放在一起抓勻，蓋起來，腌一晚。錫紙鋪在烤盤上，食材全部包在錫紙裡。烤箱中層。先低溫烤制，150℃，20分鐘。 250攝氏度，10分鐘。打開錫紙，食材翻一下，接着高溫烤制，250℃，20分鐘。（溫度可根據自家烤箱脾氣和食材的變化稍作調整。）出爐的時候放點香菜，裝下X！,

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