燒花菜的家常做法大全-tft每日頭條

燒花菜的家常做法大全

生活更新时间:2025-02-23 14:43:35

燒花菜的家常做法大全?主料：菜花(350克) 輔料：香菇（鮮）(100克)胡蘿蔔(50克) ，我來為大家講解一下關于燒花菜的家常做法大全?跟着小編一起來看一看吧!

燒花菜的家常做法大全

主料：菜花(350克)。

輔料：香菇（鮮）(100克)胡蘿蔔(50克) 。

調料：色拉油(50克)、鹽(5克)、味精(2克)、醬油(2克)、大蔥(10克)、辣椒油(5克)、澱粉(豌豆)(4克)。

将花菜洗淨後用手掰成小朵；胡蘿蔔洗淨切成菱形塊，連同水發冬菇放入沸水鍋内焯水，撈出瀝幹水分待用；蔥切花；澱粉加水适量調勻成水澱粉約8克備用。

鍋置旺火上，加入色拉油，燒熱後下花菜朵、胡蘿蔔片、水發冬菇翻炒均勻，加入清湯100毫升、精鹽、味精、醬油燒透入味，用水澱粉勾芡，淋紅油，撒蔥花，出鍋裝盤即可。

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