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蔓菁絲的腌制方法

生活 更新时间:2024-09-11 19:58:14

蔓菁絲的腌制方法?食材:蔓菁10斤、醋1斤、蒜1斤、花生油3兩、幹辣椒3兩、鹽1斤,下面我們就來說一說關于蔓菁絲的腌制方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

蔓菁絲的腌制方法(蔓菁絲的腌制方法介紹)1

蔓菁絲的腌制方法

食材:蔓菁10斤、醋1斤、蒜1斤、花生油3兩、幹辣椒3兩、鹽1斤。

将蔓菁洗淨晾幹,切絲腌一整天。

把蔓菁絲撈出,瀝出的水備用。

鍋内放花生油燒熱,放辣椒丁炒黃關火,加蒜片,醋拌勻,倒入蔓菁絲裡面拌勻,再加入瀝出的水拌勻即可。

七天後就可以吃了。

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