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闆栗怎麼做才能快速成熟

美食更新时间:2024-07-22 00:08:34

我們全家都挺喜歡吃栗子的，無奈這東西實在太貴，每次買20塊的糖炒栗子隻夠嘗嘗味。無意中網購了一次生栗子，價格非常實惠，東西也不錯。或蒸或烤，自己随便做，終于能吃個夠了。

闆栗怎麼做才能快速成熟（9月10月闆栗成熟季節）1

今天分享幾種鮮栗子的做法。

闆栗怎麼做才能快速成熟（9月10月闆栗成熟季節）2

最簡單的蒸栗子：

生闆栗洗淨，用刀在外皮上劃開一道，這樣蒸熟後好剝皮。

上鍋蒸20分鐘即可。

闆栗怎麼做才能快速成熟（9月10月闆栗成熟季節）3

最誘人的糖烤栗子：

生栗子洗淨晾幹。用刀把外皮劃一道，外皮和裡邊的一層膜都要劃開。

栗子放碗裡，倒一勺玉米油，攪拌至栗子均勻沾上油。

栗子開口的一面朝上放在烤盤裡。

放入預熱好的烤箱裡，上下火200度烤25分鐘。

闆栗怎麼做才能快速成熟（9月10月闆栗成熟季節）4

最搭配闆栗炒雞：

雞腿切塊，加料酒姜片焯水。

栗子剝皮。

起鍋燒油，放雞塊翻炒，放蔥姜蒜，生抽，白糖，幹辣椒，花椒，八角等調料，加水放栗子，中小火炖20分鐘左右，加鹽，十三香調味，撒上小蔥末出鍋。

還有栗子排骨的做法同樣。

闆栗怎麼做才能快速成熟（9月10月闆栗成熟季節）5

闆栗怎麼做才能快速成熟（9月10月闆栗成熟季節）6

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