導語:椒鹽多春魚,營養價值高,小孩子吃了,對他們身體是大有好處。hello,各位親愛的小夥伴們大家好,今天小編給大家分享的這道美食叫做椒鹽多春魚,不知道大家平時在生活中喜不喜歡吃呢?多春魚的大小和泥鳅差不多大,而且差不多每條多春魚的肚子裡面都會塞滿魚蛋,所以多魚吃起來非常的美味,營養價值也非常高,如果小孩子多吃了對他們身體是大有好處的,接下來小編就把這道椒鹽多春魚的制作方法分享給大家,喜歡吃多春魚的小夥伴們,就趕緊過來圍觀吧,如果你喜歡這道美食,也别忘了給小編點個關注,小編每天都會在這裡給大家分享不一樣的美食教程,相信總有一道美食是你所喜歡的。
美食名稱:椒鹽多春魚。
準備食材
材料:多春魚8條。
配料:檸檬一個,香蔥13克,食用油15毫升,七味粉或者日式椒鹽5克,白胡椒粉三克,食用鹽5克。
制作方法
第1步:首先我們将多春魚放在清水中清洗幹淨,然後再把多餘中的魚鰓去掉,把魚的内髒也去掉,接着再用清水沖洗幹淨,接着用廚房用紙将上面的水分吸幹,再擠入1~2個檸檬的汁,加入适量的白胡椒粉和食用鹽進行腌制,大約腌制5分鐘左右便可。
第2步:接着再取出一個鍋,先用清水将鍋刷洗幹淨,再置于火上,等到鍋中用水燒幹,便可倒入适量的植物油,等到油熱之後,便逐一放入多春魚,調至小火,将多春魚兩面都煎至金黃色的時候,便可盛出放在廚房用紙上面,把上面多餘的油吸掉,然後再擺入盤中,接着再把七味粉或者日式椒鹽和香蔥絲都撒上去,再淋上少量的檸檬汁便可食用,這道美食椒鹽多春魚便就制作完成了,便可上桌食用。
結束語:以上便是小編分享給大家椒鹽多春魚的制作過程,大家看了上述步驟,是不是也覺得這道美食制作起來非常簡單呢?多春魚又被人們稱之為毛鱗魚、胡瓜魚,,因為在魚肚子中有很多的魚卵,所以被人們稱之為多春魚,多春魚的身體延長側扁,眼大,鱗片細小,吃起來口感是非常棒的。如果你對于這道美食比較感興趣的話,可以自己試着制作一下,如果你在制作過程中遇到了什麼問題,也可以在下方評論留言,如果你還有什麼更好的制作方法,當然也可以分享給小編,如果你身邊也有朋友喜歡這道美食,那麼就把這道美食就是制作方法分享給他吧。
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