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老年人開胃飲食的注意事項

健康 更新时间:2025-02-06 19:48:14

  開胃的飲食注意有哪些呢?我們都知道吃山楂能開胃,對胃好!那我們吃開胃的食物時應該注意哪些呢?怎樣吃才對老年健康有利呢?我們都行知道這些常識!對于家人和自己都有幫助的!男人能做到嗎?

  1.多吃一些苦味食物

  苦味食物中所含的生物堿具有消暑清熱、促進血液循環、舒張血管等藥理作用。不僅能清心除煩、醒腦提神,且可增進食欲、健脾利胃。

  食品推薦:苦瓜、苦菜以及啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味食品,

  2.注意補充鹽分和維生素

  高溫季節最好每人每天補充維生素B1、B2各2毫克,維生素C50毫克,鈣1克。

  食品推薦:如西瓜、黃瓜、番茄、豆類制品、動物肝腎、蝦皮等,亦可飲用一些果汁。

  選水果時,應注意酸甜搭配,如可用酸的與甜的搭配,以免太酸對胃部産生過大刺激。

  3.注意補充鉀

  暑天出汗多,随汗液流失的鉀離子也較多,容易造成低血鉀現象,引起倦怠無力、頭昏頭痛、食欲不振等症候。

  食品推薦:新鮮蔬菜和水果中含有較多的鉀,可酌情吃一些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等水果;蔬菜中的青菜、大蔥、芹菜、毛豆等含鉀也豐富。茶葉中亦含有較多的鉀,熱天多飲茶,既可消暑,又能補鉀,可謂一舉兩得。

  4.清補

  熱天以清補、健脾、祛暑化濕為原則,應選擇具有清淡滋陰功效的食品。

  食品推薦:如鴨肉、鲫魚、蝦、瘦肉、香菇、蘑菇、平菇、銀耳、薏米等。此外,亦可進食一些綠豆粥、扁豆粥、荷葉粥、薄荷粥等解暑藥粥,有一定的驅暑生津功效。

  5.飲料選擇

  酸奶:酸奶幫助消化,提高食欲。而且它能維護腸道菌群生态平衡,形成生物屏障,抑制有害菌對腸道的入侵。

  鮮榨橙汁:酸甜可口,還富含硒,能增強抵抗力。它所含有的黃酮類物質,能使維生素C的作用提高。但橙汁對腸胃刺激較大,最好别空腹喝。

  開胃的飲食注意有注意補充鉀!補充鹽分和維生素!清補都是應該注意的!不要吃的太油膩奧!都是有利于老年健康的!男人女人能做到這些注意事項嗎!對我們的胃有幫助的!

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