很多老人會通過自己的飲食，來進行調養自己的身體，還有的通過運動的方式，或者兩者結合來進行健康養生，尤其是在春季，老人都會趁這個季節來健康養生，并進行鍛煉，試圖增強自己的抵抗力和免疫力。那麼，下面我們來說一說春季護老人肺養肺的食譜。

　　春季護肺養肺3食譜

　　春季也需養肺

　　養肺首先在于養肺氣也就是增強抵抗病邪的能力。步行是最簡便、安全的養肺運動，體質較弱者可以從慢速散步開始，每日步行500-1500米，開始時可用自己習慣的速度走，然後用稍快的速度，适應後再逐漸增加鍛煉的時間和距離。每天早晚各1次，每次鍛煉半小時左右;也可隔天鍛煉1次，每次連續1小時。慢跑能使全身得到運動，可防止肺組織的彈性衰退，速度自己掌握，強度以邊跑能邊與人說話、不覺難受、不喘粗氣為宜，要求跑後心率不超過170減去年齡的差。體質弱者可減量。

　　其次在于吐故納新中醫認為肺為嬌髒，特别容易被外邪所戕害。城市中有煙塵、空氣污染、油煙、異味等各種有害氣味，刺激肺髒引發病變，引起肺髒功能下降。因此可乘着和風煦日，去郊外踏青，呼吸新鮮空氣，以便吐故納新，清除體内的不良刺激因素。科學研究證實，郊外的空氣中可吸入顆粒少，負氧離子豐富，對肺的保健大有好處。當然，有過敏性鼻炎或哮喘的人，踏青時要格外注意規避過敏原，最好不要到花叢中去。

　　第三在于滋肺陰可于每晚臨睡前練習靜坐呼吸：将雙手平放在膝蓋上，腰身坐直，輕閉雙眼。先慢慢地從鼻腔吸氣，使肺下部充滿空氣，同時使下腹部輕輕鼓起，并有意識地設想吸入的氣流已達到并聚積在下腹部(即所謂的氣感)。在吸氣過程中，由于胸廓向上擡，橫隔膜往下移，胸腔充氣，使氣感到達肺的上部，并使之擴張到最上邊緣。這個過程大約需要5，6秒鐘。接着保持氣感5秒鐘，通過長期練習氣感有時可維持到10秒鐘甚至10秒鐘以上，使肺部充分地吸收所能吸收到的氧氣。然後再慢慢地呼氣，肋骨和胸腔漸漸恢複到原來的位置。在開始下一次吸氣過程之前，暫時停頓兩三秒鐘，再重新吸氣。如此反複10次即可。

　　春季護肺養肺食療推薦肺部淨化手冊

　　所謂藥補不如食補，春季養肺，不妨巧用食療方法。

　　川貝冰糖炖雪梨

　　原料：川貝10g、冰糖12-15g、雪梨或豐水梨一個(可适量加入百合或枸杞)

　　做法：

　　将梨洗淨，不去皮。對半切後，将核挖去。

　　将梨放入碗中，把冰糖及川貝或配料一并置入梨子被挖去核的凹洞中，加入少許純水蓋過川貝。

　　将碗置入蒸鍋或電鍋中加水蒸煮，大火煮開後轉小火慢炖一小時後剖開食用。

　　雙參麥冬雞

　　原料：烏雞一隻、西洋參6g、鮮沙參15-20g、麥冬10g、姜片5-6片

　　做法：

　　将烏雞、鮮沙參等材料洗淨備用。

　　在鍋中放入少許香(麻)油爆香姜片至微黃。

　　将烏雞、西洋參、鮮沙參、麥冬等置入鍋中并加水，水蓋過雞肉(依個人喜好調整水量)。可用高壓鍋或電子壓力鍋炖煮。

　　自壓力鍋取出後，置于鍋中再以明火慢火炖煮40-60分鐘，炖煮時适量加入鹽及料酒，時間到關火即可食用。

　　燕窩銀耳羹

　　原料：燕盞一片、銀耳(幹的)2-3g、冰糖6-8g、桂花醬2-3g

　　做法：

　　将燕盞與銀耳分裝兩碗加水發泡，燕盞發泡約40-60分鐘，銀耳發泡約2小時。

　　燕盞及發泡的水一起保留，将銀耳取出與冰糖、桂花醬一起加入燕盞碗中，适量補充水後置入蒸鍋或電鍋中蒸煮。

　　慢火蒸煮約1個小時後，即可關火取出食用。

　　以上就是我們介紹的，春季養肺護肺的食譜有哪些，就為朋友們具體介紹到這裡，希望老人平時養肺護肺一定要按照這3個食譜，來進行養生保健，同時老人一定要注意自身的鍛煉，通過飲食來調解自己的身體，那麼老人在平時當中，還要保持樂觀豁達的心情。

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