人老了之後視力就無可避免地出現下降的情況,很多老人家都出現了老花眼的症狀,這對他們的生活造成了極大的影響。因此,老人保護眼睛健康就成為了社會關注的話題,那麼老年人該如何保護眼睛健康?

1、葷素搭配要好
老年人雖然需要飲食清淡,但是不能是完全的素食,必須做好葷素搭配。肉類中含有豐富的蛋白質,而蛋白質是構成眼球的重要部分。
如果人體攝入的蛋白質缺乏,則眼組織容易衰老,功能減退,甚至失明。所以,飲食中應注意保證蛋白質的供給。動物性蛋白,如雞、鴨、魚、牛、羊、兔、豬、牛奶、雞蛋等;植物性蛋白如大豆及其制品等。
2、補充維生素C
膳食中維生素C的攝入多少,可影響晶體的透明度。缺乏維生素C,是老年白内障的主要緻病原因之一。新鮮水果中富含維生素C的有沙棘、刺梨、猕猴桃、酸棗、鮮棗、山楂;蔬菜中富含維生素C的有油菜、白菜、香菜、西紅柿、茼蒿、菠菜等。
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