銀耳雪梨炖瘦肉:
用料:銀耳3克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜棗1個
功效:養陰潤肺,生津潤腸,降火清心
制作要點:将瘦肉洗淨,沸水略煮後切塊,再與洗淨的銀耳和切塊的雪梨、蜜棗放入炖盅内,加水300毫升,隔水炖1小時即可。
适用人群:咽喉幹涸,肺燥幹咳或痰帶血絲,心煩不寐,大便幹結等。
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