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幾款養胃的經典食譜

健康 更新时间:2026-03-07 13:30:25

  一、清晨養胃湯

  材料:紅棗50克,帶蠶蛹的蠶繭20個,适量白糖。

  做法:1.将洗淨的紅棗,和蠶繭一起入鍋,加800克水。2.煮沸後改用小火慢煎15分鐘。3.濾汁入大碗,加入白糖調味即成。

  功效:湯甜味美,養胃健脾,潤肺生津。

  二、桑椹三明治

  材料:切片面包若幹(無味或鹹味)、桑椹罐頭1瓶。

  做法:1.将桑椹罐頭打開,舀出3~4粒桑椹粒放在面包上。2.再舀幾勺桑椹汁,均勻地澆在面包片上,将面包片對折即可。

  功效:不僅養胃,還具有明目、清肝及健腦的作用。

  三、早晚養胃粥

  材料:粳米50克、大棗10個、蓮子20克。

  做法:1.蓮子用溫水泡軟、去芯,粳米淘洗幹淨,大棗洗淨。2.三者同入鍋内,加清水适量,旺火煮開後,文火熬煮成粥。3.根據個人口味調味後早晚食用。

  功效:養胃健脾,還可防治缺鐵性貧血。

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