與體内的汞離子結合後，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體内的汞離子的排除。白蘿蔔、紅蘿蔔、小蘿蔔也具有上述功效。
女人春季必吃的“排毒”食品
胡蘿蔔
味甘，性良，養血排毒，是健脾健胃的有效解毒食物，含有豐富的胡蘿蔔素和多種維生素。
功效：與體内的汞離子結合後，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體内的汞離子的排除。白蘿蔔、紅蘿蔔、小蘿蔔也具有上述功效。
适合症狀：用于鉛、汞超标的化妝品或飲食中鉛汞引起的黃褐斑、蝴蝶斑等皮膚問題。
豬血
功效：豬血中的血漿蛋白被人體内的胃酸分解後，産生一種解毒清腸分解物，能将有害粉塵及金屬微粒排出體外。
适合症狀：長期接觸有害有毒粉塵的人，特别是每日駕駛車輛的司機。另外，豬血富含鐵，對貧血而面色蒼白者有改善作用。
蜂蜜
味甘，性平，自古就是滋補強身、排毒養顔的佳品。
功效：對潤肺止咳、潤腸通便、排毒養顔有顯着功效，很容易被人體吸收利用。早晨空腹喝一杯蜂蜜水，有美容、清腸通便的功效。對防治心血管疾病和神經衰弱也很有好處。
海帶
味鹹，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。
功效：海帶中的碘能被人體吸收後，促進有害物質、病變物和炎症滲出物的排除，同時海帶含有一種叫硫酸多糖，能吸收血管中的膽固醇，并排出體外。
适合症狀：甲狀腺腫大和碘缺乏而引起的病症，高血壓、動脈硬化、藥物中毒、浮腫。
木耳
味甘，性平，是排毒解毒、消胃滌腸、和血止血的最佳食物。
功效：木耳含有一種植物膠質，有較強的吸附力，可将殘留在人體消化系統内的灰塵、雜質吸附，再排出體外。
适合症狀：從事粉塵環境中工作的人，特别應多食。
苦瓜
味甘，苦，性平，是解毒、養顔美容的少有食物。
功效：苦瓜含有一種具有明顯抗癌功效的活性蛋白質，能夠激發體内免疫系統防禦功能，增加免疫細胞活性，清除體内有害物質。
适合症狀：苦瓜雖口感略苦，但餘味甘甜，女性應多吃，以利經血調順。
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