很多人都知道，水果是生活中的必需品，每天都要多吃點，尤其是現代社會中，蔬菜水果攝入量過少的人群，不足以滿足機體需求的情況下，會徒增很多健康隐患。
并且，在已經被證實的大量流行病學研究中，如刊登在著名《腫瘤學年鑒》的雜志上，發現無論是水果還是蔬菜，其中的抗氧化物質，适量吃可降低肺癌、乳腺癌等多種癌症的發生概率。
雖然吃水果不能完全抑制癌症的發生，但在身體健康的程度上，起碼對預防癌症是能夠起到非常積極的作用的。
更何況有多種類的水果，包括蘋果、藍莓、草莓、櫻桃、車厘子、菠蘿等等，當中不同含量的營養物質，譬如抗氧化成分、膳食纖維、維生素A、維生素C、維生素K、鉀、鈣、鎂等，都對健康有益。
既然這樣，那讓大家“多吃水果”的說法并沒有錯，為什麼還有要注意的地方呢？
其實，這裡說的要注意的方面，是指每日人們所進食的水果量。比如減肥人群喜歡用水果代替正餐、孕婦因為有吃二人食的錯誤觀念，認為水果要多吃等等，都容易超出健康的範圍，即2022版《中國居民膳食指南》建議的，每日成年人進食水果的量要在200~350g。
針對孕婦吃水果的标準，則需按照中國營養學會婦幼分會的建議是，孕婦進食每天水果的量應控制在200~400g，如果達到了健康吃水果的标準，那麼最好不喝果汁。
果汁在鮮榨過程中，極易流失膳食纖維、多種維生素、多種礦物質，反而是得不償失的做法，所以建議大家吃水果采取直接吃的方式。
綜合來看，不同的水果雖然營養價值高，但再好的食物也不能多吃，一方面水果中有較多的果糖，果糖甜度很高，若過量進食，在腸道吸收之後被肝髒代謝，轉化為糖原、葡萄糖、脂肪，同樣會對大家控制體重，以及穩定慢性疾病的病情不利。
對于尿酸高的慢病患者，攝入果糖過多，還極有可能成為嘌呤的底物，有加重病情的危險，甚至誘發痛風發作，這也是為什麼不建議痛風、高尿酸的人群吃高果糖水果的原因。
所以，從這樣的健康角度來看，是不建議大家超出健康範圍的，把胃部的位置留給其他的食物，保證飲食均衡的進食方式，才是對機體運作最有益的結果。
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