在法國這個國家，不享受生活将被視為亵渎神靈，而在世界上惟一的酒療法中心，想要拒絕源自法國葡萄酒的美容洗禮也明顯不可能。況且，這裡還有一個儲藏了13000瓶酒的酒窖、一家米其林星級餐廳和一間雪茄室，就連附近的城堡也仿佛鼓勵你加入這次酒的洗禮。

　　這家特殊的SPA名為Les Sourcesde Caudalie，離波爾多有15分鐘的車程，中心的美容師們相信，除了每天啜飲幾杯酒之外，還應該在酒中沐浴和接受按摩。這種療法的理論依據在于：小小的葡萄籽對由大量輻射(吸煙、污染和日照)引起的皮膚損傷有高效的平複作用。

　　躺在Les Sourcesde Caudalie SPA中心的陽台上，一邊眺望葡萄莊園，一邊享受最放松的休憩。

　　來這裡的客人可以選擇在某個陽光溫和的下午，躺在一張塗抹着厚厚的酒和蜂蜜的塑料紙上。這張塑料紙将身體包裹起來，再蓋上一種類似電熱毯的東西，小睡20分鐘。這段聽起來有些像烹調方法的古怪療程不僅可以讓人心情放松，還可以讓身體變得柔軟，從頭到腳恢複紅潤和青春。

　　酒療法是Mathilde Cathiard的發明，她的父母是Smith Haut Lafitte葡萄酒莊園的主人。幾年前，在波爾多大學皮膚科醫生的幫助下，Mathilde利用父母制酒業的副産品創辦了一家皮膚護理中心。1999年，她在葡萄園中央開了這家SPA和一家小型四星級酒店。

　　這是一種田園式奢華——SPA外觀看起來具有鄉村式的随意，你能在這裡擺脫所有生活瑣事的困擾。23間卧室和6間套房均以不同的波西米亞風格裝修。有一間房坐落于湖畔，湖上還有一對天鵝。

　　在這個浪漫出奇的地方還有一家法式正餐館。但如果你覺得七道菜的晚餐對一次健康休整來說過于隆重，沒關系，這裡還有另一家小餐館。它被形容為“鄉村小旅店”，能在這裡吃到炖兔肉，門面樸素，但同樣别具風格。當然沒有人同時光顧這兩個地方，但既然你并不是來這個SPA坐牢的，你就有足夠的自由享受波爾多的美食愉悅。

　　享受最純粹的酒浴

　　SPA本身在一個木制外屋裡，從酒店散着步就到。裡面的一系列休閑區域和美容室散發出一種“禅”的甯靜——空間寬敞、通風，牆都由淺色的木頭和石頭砌成。

　　無疑你會覺得酒療法是一宗嚴肅的買賣——SPA的甯靜暗示這裡幾乎是酒的神殿。而療程本身又透着幽默，各種療法聽上去頗像酒單——蘇維翁按摩、碎卡伯納身體淨化、美露包裹、第一特等酒莊面部護理……

　　就算你對酒本身并不着迷，凱特·摩斯和強尼·德普風格的香槟浴也是你的選擇。桶浴，舉例來說，就是讓酒桶來代替水流按摩浴缸。SPA水中加入了碾碎的葡萄精髓，于是多泡而溫暖，隻不過更像是在英國啤酒中而不是上等葡萄酒中洗泡泡浴。躺在每一個浴缸裡，你都能透過木窗格看到163英畝的葡萄樹莊園。

　　聲音悅耳的紅酒浴可能是老年人的喜好，但這仍不失為一種享受。一旦身體沉浸水中，紅酒就會四處噴射，效果與渦輪提供動力的按摩浴缸如出一轍。你所要做的僅僅就是躺在那裡，一動不動。這顯然是最受歡迎的一種鍛煉方式。

　　獨身前來的客人在這裡很少，在如此浪漫的氛圍裡吃飯卻沒有伴侶會讓人覺得不自在，客人們中間沒有玩笑，全心全意沉浸在這種酒療風氣中。

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