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喝西梅汁的好處

美食更新时间:2024-11-25 00:05:16

　　水果在我們的日常生活中扮演了一個很重要的角色，通常我們除了可以單吃水果以外，還可以喝果汁，西梅汁就是衆多果汁産品中的一種。水果對于人體的好處，大多數人都是了解的，而且把水果做成果汁，隻是換了一種方式來飲用，并不會對水果本身的營養價值起到任何影響。

　　也許是因為地理的原因，所以大家很少能夠吃到新鮮的西梅。我們平時吃到的西梅絕大多數都是袋裝的西梅肉，更别說西梅汁了，所以多餘西梅汁的好處，一般的人都是不知道的。那麼，喝西梅汁的好處到底有哪些呢？下面就來仔細介紹一下。

　　西梅(PRUNE)雖然名中帶梅，但其實是李子(PLUM)的一個分支，因為氣候以生長環境的特點，中國本土沒有這種水果，最初引進這種水果的制品來到中國時被人稱作西梅，意為西方來的梅子。西梅幹果進入中國較早，由于其獨特的口味和口感，已經成為衆多時尚人士所鐘愛的零食，由以加州西梅，法國西梅最為有名。其實，在歐美國家，由西梅果實制作而成的西梅汁的豐富營養和獨特功能才更加被消費者廣泛認可。

　　天然西梅汁中含有水溶性的天然果膠纖維和不溶性的植物纖維，這種兩種纖維的組合可以有效增加腸道的運動能力，增加排便次數.同時西梅汁可以在體内合成木糖醇和山梨糖醇，木糖醇加速胃的清空并減少腸的蠕動時間，山梨糖醇有着放松舒緩腸胃的作用并對腸内菌群産生調節作用，而且幫助軟化腸道内的排洩物.因此，西梅汁中這些天然物質的組合使它具有了快速緩解便秘的特殊功效.

　　西梅果實營養豐富，富含維生素及纖維素、礦物質、抗氧化劑及膳食纖維，不含脂肪和膽固醇，是現代人健康的最佳果品，故有“奇迹水果”、“功能水果”、“水果之王”之美譽。西梅含有很高的抗氧化劑，位居水果和蔬菜之冠，對抗氧化和美容有卓越功效。

　　了解到這裡，相信很多人對于西梅汁的好處都有了一定的了解。雖然很多人平時會買些西梅粉劑回來沖着喝，但是那是和西梅汁完全不一樣的，營養價值也是不可以與西梅汁比較的。而且那些粉劑大多數含有不少添加劑，所以還是少吃為好。有機會的話，大家不妨品嘗一下真正的西梅汁。

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