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​排骨墨魚湯怎怎麼做呢?

美食 更新时间:2025-04-19 14:20:59

  在忙碌的生活中,大家如果飲食不得當的話對您的身體保健也會帶來一定的影響,活中我們多掌握一些營養食物的做法及時的給身體補充養分,對健康來說也是有諸多好處的。所以今天小編就為大家具體來介紹一下排骨墨魚湯的具體做法,比較喜歡吃就趕快來了解一下吧!

  原料:墨魚250克,排骨

  調料:食用油8克,醬油、料酒、蔥、鹽少許

  制作方法:

  1、将墨魚去内髒洗淨,摘除墨囊并要将眼球翻出,再用清水将魚體内外的污物及墨汁洗淨,再切成條狀,加鹽和料酒少許攪拌待用,将排骨洗淨待用。

  2、炒鍋加食用油,燒熱,先放入排骨炒至三分熟,再放入墨魚,加醬油少許炒拌。

  3、将排骨和墨魚起鍋倒入高壓鍋内加水,水加至滿過排骨和墨魚為宜。

  4、高壓鍋焖至20分鐘為宜,起鍋加入蔥花便成。

  特 點:既營養又美味鮮嫩

  營養價值:墨魚含有豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽、碳水化合物等多種物質,排骨含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等,色香味美适合成長中的孩子食用。

  上面介紹的這一種,排骨墨魚湯的具體做法你都掌握了吧!那麼學會了這些,美味食物的做法在生活中趕快回家做一做吧!使用對您的身體健康以及營養的吸收都會有很多的好處,所以朋友們工作之餘掌握一些烹饪食物的方法,保護身體的健康,獲得營養的吸收,可是非常有用的哦!

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