當冬天來臨的時候，很多人都感覺非常的疲乏，生活還過得特别的枯燥，還有很多人覺得冬天來臨的時候特别需要養生，冬天還是一個會引起上火的季節，冬季吃的食物也很容易出血消化不良的現象，這個時候人們就會有腸道不好的症狀，那麼在這個時候就要及時的選擇能夠清熱解毒的方法給自己調理，那麼冬天具有清熱解毒的湯有哪些呢？
一、冬瓜生魚湯
材料：生魚500克，冬瓜600克，赤小豆60克，蜜棗20克，生姜2片，食鹽适量。
做法：
1、冬瓜連皮洗淨，切成塊狀，赤小豆提前1小時浸泡，洗淨，蜜棗洗淨。
2、生魚清洗幹淨，燒鍋下花生油、姜片，将生魚煎至金黃色。
3、把适量清水煮沸，放入以上所有材料煮沸後改慢火煲3小時，加鹽調味即可。
功效：具有消暑清熱、利尿通便、解毒排膿之功效;連皮和瓤一起煲湯，利尿效果更佳。适宜汗多尿少、小便黃短、小便不暢、平素熱氣者飲用。
二、沙葛豬骨湯
材料：3-4人份沙葛，500克豬扇骨，500克眉豆，50克赤小豆，50克扁豆，50克蜜棗，2個姜，2片水，10碗水。
做法：
1、赤小豆、眉豆、扁豆洗淨，浸泡1-2小時;
2、豬扇骨斬大件，洗淨，汆水撈起;
3、沙葛洗淨，去皮，去筋，切塊;
4、煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，轉小火煲一個小時，下鹽調味即可食用。
功效：清熱祛濕，健脾開胃。
清熱解毒的12個湯
三、椰子田雞湯
材料：田雞500克，排骨250克，椰子肉150克，生姜2片，食鹽适量。
做法：
1、田雞去皮洗淨，斬件，飛水。
2、排骨洗淨，斬件，飛水：椰子肉洗淨，切塊。
3、将适量清水放入煲内，煮沸後加入以上材料，猛火煲滾後改用慢火煲2小時，加鹽調味即可。
功效：具有美容潤膚、潤肺滋陰、止咳祛痰之功效;特别适宜煙酒過多、睡眠不足者飲用。
如果在冬天的時候想要得到清熱解毒的功效，那麼就要讓自己多吃點這些湯，這些湯解毒的效果也是非常不錯的，清熱解毒的時候還可以吃點金銀花來泡制的茶，也可以喝菊花茶，這些花茶都是具有清熱解毒的功效，當給自己清熱解毒的時候還要多吃一些清淡的食物，平時要多喝水。
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