喝醉酒怎麼辦？我們都知道喝醉酒是很難受的，但是現在各種場合又離不開酒，不管是朋友聚會，還是各種婚喪嫁娶的場合，這時候就會有很多酒量差的朋友或者是自控力差的朋友喝醉了，今天跟着作文庫知識百科一起看看醒酒食療小方都有哪些。
豆制品
綠豆芽250g，煎湯代茶飲。
按：綠豆芽味甘，性涼。功可清熱、醒酒、解毒、通利二便，主治傷酒。
蔬菜
1、拌白菜心
新鮮白菜心切段，加醋、鹽、香油、大蒜等調料拌勻，生食。
按：白菜味甘，性微寒，功可解酒毒、利小便。
2、姜汁菠菜醒酒法
菠菜250克，生姜25克，食鹽2克，麻油3克，味精、醋、花椒油備1克。涼拌，佐餐食之。該方能通腸胃生津血，解酒毒。
水果
1、果汁醒酒法
蘋果、酸石榴、橘、西瓜、楊梅、梨、桑椹、柑、柚、橙子、草莓，直接食用或榨汁飲用。
按：以上水果均有助于解酒、醒酒。适合飲酒過多、煩熱醉酒者食用。
2、橘味醒酒湯醒酒法
橘子和蓮子罐頭各半瓶，青梅25克，紅棗50克，白糖300克，白醋30克，桂花和水澱粉少許，加1000毫升水煮熟，分次服完。該方也有解酒功效。
水産
1、蛤蜊：用冷水淘洗幾次，放入清水中靜置2小時吐淨泥沙，蒸服、煲湯或炒服。
按：蛤蜊味鹹，性寒。功可滋陰生津、利水消腫、醒酒。适合飲酒過量、醉酒之人食用。
2、蛏子：用冷水洗淨，置清水養數小時排盡污物，蒸服、煲湯或炒服。
按：蛏肉擅長清熱除煩，飲酒過量、酒醉煩渴者也可食用。《醫林纂要探源》言其有“解渴醒酒，除煩去熱”之效。
幹果
1、八珍醒酒湯醒酒法
蓮子、核桃仁、青梅各10克，白果、百合、白醋各5克，橘子瓣、山楂糕、白糖、冰糖各50克，紅棗20克，及精鹽少許，加水煮成較稀的水果羹即服。該方有解酒功效，可作酒後醒酒飲用。
2、白糖煮菱角粉醒酒法
每次用菱角粉30~50克，加白砂糖适量，加水煮成稠糊狀服食。可解酒和中，助脾氣，緩肝氣。
喝醉酒怎麼辦，大家現在是不是了解了很多醒酒食療小方，這些醒酒的小食療方子實現起來也都是很容易的，用到的食材也都是生活中很常見的，所以大家再喝醉不舒服的時候可以試試哦。當然在此還是提醒大家飲酒一定要适量，喝醉酒是很傷身體的哦。
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