陽康後夜裡總咳嗽吃什麼?“陽康”後，不少朋友都遺留了“咳嗽”的問題，讓人倍感不适那麼，有沒有什麼好辦法可以解決呢？，我來為大家科普一下關于陽康後夜裡總咳嗽吃什麼?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

陽康後夜裡總咳嗽吃什麼

“陽康”後，不少朋友都遺留了“咳嗽”的問題，讓人倍感不适。那麼，有沒有什麼好辦法可以解決呢？

試試花椒蒸梨

此前，北京中醫藥大學教授、中華中醫藥學會内經學分會主任委員賀娟在接受采訪時表示：“針對（新冠病毒感染）後期遺留的咳嗽、咽部不适等症狀，食用花椒蒸梨效果較為顯著。其中，花椒偏于溫熱，梨偏于滋陰，不管是對于風熱還是風濕型的感染都是完全适用的。”

其實，關于花椒蒸梨的膳方我國自古就有記載。唐代的食療專著《食療本草》載：“卒咳嗽，以凍梨一顆刺作五十孔，每孔中内以椒一粒。以面裹于熱灰中煨，令極熟，出停冷，去椒食之。”

其中，花椒性味辛、溫，具有溫中散寒、除濕止痛的功效；梨味甘、性涼，入肺、胃經，具有生津、潤燥、清熱、化痰的作用。

花椒蒸梨一方能把二者的優勢結合起來，調和藥性，梨的涼性被花椒的熱性控制住了，而梨潤肺止咳的功效則被發揮。全方生津潤燥而不寒涼，對于患有咽癢、幹咳、聲嘶的人來說，再适合不過。

花椒蒸梨

材料：雪梨1個，花椒15粒。

做法：

1.把雪梨從上1/3處切開，掏出梨心，用筷子在梨肉紮一些小孔，放入花椒，加适量清水，蓋回梨的上部。

2.把雪梨放入到炖盅裡，罐内加水沒過梨。隔水慢炖1小時，挑去花椒，吃梨喝湯。

小貼士：

1.花椒的量可憑個人情況加減，如平素易上火的朋友，花椒可酌情減量至10粒；體質虛寒的朋友，花椒可加至20粒。

2.如果喝了感覺有點嗓子發緊，說明花椒放多了，再加一個梨和适量的水再煮一下，把花椒味沖淡再喝。

花椒吃法多

花椒不僅是廚房中重要的調味品，還是一味内服、外用均可的良藥。日常将花椒入膳，還能收獲很多意想不到的好處——

01 油潑花椒豆芽

材料：花椒2g，綠豆芽400克，鹽、花生油适量。

做法：綠豆芽洗淨、瀝幹，掐去芽和根。鍋内熱油，放入花椒炸香後撈出。将豆芽放入漏勺，左手拿漏勺擱在油鍋上，用湯勺舀熱油反複澆在豆芽上，澆至豆芽變色，撒鹽拌勻即可。

功效：綠豆芽可解酒毒、熱毒，利三焦，花椒可增味暖脾開胃。

02 花椒姜棗茶

材料：花椒20克，生姜10克，大棗5枚。

做法：生姜洗淨切片，三物同放鍋中煮開即可。

功效：花椒、生姜助陽散寒，大棗健脾調中，共奏健脾暖胃、溫腎助陽的功效。

03 花椒鹽焗蝦

材料：鮮蝦30隻，腌制鹽200克，花椒一把（約80粒）。

做法：将鮮蝦用水沖洗，瀝幹水分，去除蝦線、蝦須等備用。将鹽、花椒混合在一起，取2/3放入無水的鍋中，大火燒熟，當花椒顔色開始變深後，放入鮮蝦。将剩下的鹽和花椒鋪在蝦上，蓋上蓋子，焗3分鐘後，用鏟子将蝦和鹽攪拌一下，繼續焗2分鐘，然後開蓋讓水汽跑光即可。

功效：蝦合用花椒，既可提鮮去腥，又可健脾益氣。

注意：花椒辛溫燥熱，需注意陰虛火旺、胃火上蒸、肝火上炎、痰熱阻肺者應忌食或少食。

編輯：葉芳芳

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