身體虛弱消瘦吃什麼好呢?相信很多身體虛弱消瘦的朋友都想知道答案。其實關于調理身體虛弱消瘦的食物還是挺多的。接下來,本文就為大家介紹八種對治療身體虛弱消瘦有好處的食物,想要了解身體虛弱消瘦吃什麼好的朋友可以一起來看看哦!下面請大家看詳細的介紹。
1、鲫魚枸杞湯
材料:活鲫魚3條(約750g),枸杞15g,香菜6g,熟豬油、姜、蔥、鹽、醋、胡椒粉、味精等适量。
做法:将鲫魚去鱗、鰓和内髒,洗淨,用開水略燙,在魚身上斜切成十字花刀。将香菜洗淨,切成段,蔥洗淨,切成末,姜洗淨,刮皮,切成米粒狀,并用一部分姜榨成姜汁。在明火上放鍋,鍋内放入熟豬油,燒熱後,依次投入胡椒粉、蔥末、姜末,随後放入清湯、奶湯(即煮肉或雞的湯)、姜汁和鹽。同時将魚放在開水鍋内燙約4分鐘,取出後放入湯裡。将枸杞洗淨後,放入湯鍋裡,燒沸後,将鍋置文火上炖20分鐘即成。
此湯适應于體虛乏力、失眠健忘、頭暈眼花、煩躁等症,有補虛勞、益氣血、養肝腎的功效。
2、黃鳝
材料:黃鳝150g,姜汁10~20ml,米、香油、鹽、味精等适量。
做法:先将黃鳝(活的)洗淨,米洗淨後放入瓦鍋内,加水适量,置火上加熱煮;瓦鍋加熱時,将黃鳝剪去尾尖迅速放入瓦鍋内蓋好。飯熟後,加姜汁、香油、鹽、味精等調味食用。
此方常用于補血健胃,病後貧血、消瘦、疲乏,可用作輔助性食物治療。
3、瘦肉黃精湯
材料:黃精500g,豬瘦肉200g,蔥、生姜、食鹽、料酒、味精各适量。
做法:将黃精、豬瘦肉洗淨,分别切成長3cm、寬1 5cm的塊。将黃精和瘦肉塊放入瓦鍋(砂鍋)内,加水适量,放入蔥、生姜、食鹽、料酒,隔水炖熟。食用時加味精少許,吃肉喝湯。
此湯适應于陰虛體質者的平時調養,以及因心脾陰血不足所緻的食少、失眠等症,具有養脾陰,益心肺的功效。
4、雞肉椰子湯
材料:椰子1個,糯米、雞肉、調料适量。
做法:将椰子去殼取肉,洗淨,切成小塊。将椰子肉、糯米、雞肉放入瓦鍋内。将瓦鍋放入蒸鍋内隔水焖蒸,蒸熟後即成。
此湯适應于脾虛倦怠、四肢乏力、食欲不振、中氣虛弱等症。
5、靈芝:靈芝可增強人體的免疫力,這是因為靈芝含有抗癌效能的多糖體,此外,還含有豐富的鍺元素。鍺能加速身體的新陳代謝,延緩細胞的衰老,能通過誘導人體産生幹擾素而發揮其抗癌作用。
6、新鮮蘿蔔:因其含有豐富的幹擾素誘導劑而具有免疫作用。
7、蜂王漿:能提高機體免疫力及内分泌的調節能力,并含具有防癌作用的蜂乳酸。
8、香菇、猴頭菇、草菇、黑木耳、銀耳、車養、百合等:都有明顯增強免疫力的作用。
以上就是關于身體虛弱消瘦吃什麼好的相關介紹,上面介紹的八種食物對身體虛弱消瘦的朋友來說都是比較有好處的,隻要大家長期吃這些食物,相信對調理虛弱消瘦的身體還是有所幫助的。希望通過本文的介紹,對大家有所幫助。
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