木耳湯的家常做法有哪些？-tft每日頭條

木耳湯的家常做法有哪些？

美食更新时间:2024-09-06 11:16:02

　　因為木耳是人們都非常熟悉和喜愛的養生食品，所以許多人都喜歡吃木耳。可以涼拌木耳，可以爆炒木耳，還可以用木耳來做湯喝。無論是哪一種木耳的做法，都是營養價值非常高的。今天，小編要為大家推薦的是幾種木耳湯的做法，搭配上不同的食材，不但可以有豐富的口感，而且營養會更加的豐富。

　　做法一：

　　潤燥木耳湯

　　材料

　　黑芝麻10g，幹木耳20g，冰糖10g，水400ml

　　做法

　　1、将幹木耳放入溫水中浸泡半小時，直至木耳泡發後，清洗幹淨。小火加熱炒鍋(不放油)，把黑芝麻放入鍋中炒熟。

　　2、将泡好的木耳與炒熟的黑芝麻一起放在鍋裡，加入400ml水，小火慢慢煎煮10分鐘，最後在湯中加入冰糖，放涼即可食用。

　　做法二：

　　幫助減肥的香菇木耳湯

　　材料

　　香菇，木耳，白蘿蔔，雞蛋

　　做法

　　1.水發木耳、香菇，大蘿蔔洗淨備用

　　2.都切成絲

　　3.把這些都放在開水裡煮，煮熟後撒入蛋花，放入适量的鹽、雞精、少許的白胡椒粉和香油調味，即可出鍋。

　　做法三：

　　枸杞脊骨淮山藥木耳湯

　　材料

　　大骨頭2塊，黑木耳20克，枸杞20克，紅棗10個，淮山藥1隻，姜片适量，鹽0.25小匙

　　做法

　　1.大骨頭過水之後冷水放夠，加入姜片和紅棗，大火燒開15分鐘，改文火熬湯1個小時。

　　2.熬出白色湯汁後加入黑木耳，枸杞一起煮半小時，關火！

　　3.老公下班前半小時開火，把山藥加進去煮15分鐘加上鹽即可

　　木耳本身就有很好的潤燥的作用，如果在湯中在加上一些黑芝麻、冰糖，潤燥的效果就會更好，非常适合在秋季的時候食用。如果黑木耳在加上香菇、白蘿蔔，不但可以補充身體所需的營養，還可以起到減肥的作用，所以喜歡的人，可以自己動手試一試。

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